东北和华北地区大面积的降雪导致本周生猪价格反弹态势很大。同时南北普涨的局面似乎又开始让大家想入非非,没错,后市猪价还会涨,但是涨价幅度不会很大,回归9元时代基本没有空间。北方猪价在雨雪的带动下有了短暂的好转,雨雪天气屠宰场采购严重不足,提价收猪也是理所当然。
天气好转后屠宰企业就迫不及待的想把猪价压下去,猪价也出现了回落。可见,我们应该看清一个根本问题——北方此次涨价是建立在天气的基础之上。极端天气刺激性很大,需求端支撑力度并未发挥多少,从这几天猪价窄幅调整的走势来看,北方市场猪肉消费高峰期仍有时日,北方市场尚未迎来真正意义上的上涨。