据全省200个生猪生产监测村、400个生猪生产监测户和100个生猪生产监测场生产数据分析,与8月份相比,9月份全省监测点生猪存栏、能繁母猪存栏和生猪出栏均增长,活猪出栏价格下降,生猪养殖利润小幅下降。
一、价格情况
9月份,全省生猪平均出栏价格17.62元/公斤,环比下降2.32%,同比增长18.49%;商品仔猪平均销售价格42.95元/公斤,环比下降8.28%,同比增长44.80%。
二、生产情况
9月份,全省200个监测村和100个监测场生猪存栏48.69万头,环比增长4.50%,同比下降3.43%;能繁母猪存栏6.97万头,环比增长0.28%,同比下降16.99%;生猪出栏3.80万头,环比增长7.02%,同比下降7.98%。
1、生猪生产监测村生产情况。9月份,全省200个生猪生产监测村养猪户数13719户,占总户数的15.56%,环比下降0.36%,同比下降 17.31%;生猪存栏21.68万头,环比增长0.99%,同比下降12.68%;仔猪存栏6.62万头,占总存栏的30.55%,环比下降 2.34%,同比下降14.96%;能繁母猪存栏2.26万头,占总存栏的10.45%,环比下降0.55%,同比下降22.25%;出栏生猪2.58万头,环比增长10.56%,同比下降1.28%。
2、生猪生产监测场生产情况。9月份,全省50个生猪规模养殖场生猪存栏11.91万头,环比增长2.22%,同比增长11.12%;其中能繁母猪存栏 1.49万头,占生猪总存栏的12.54%,环比下降0.68%,同比下降3.00%;仔猪存栏4.33万头,占生猪总存栏的36.42%,环比下降 0.32%,同比增长9.00%;销售仔猪1.09万头,销售量环比下降8.00%,同比增长22.57%;出栏肥猪1.21万头,环比增长0.20%,同比下降24.37%。
3、种猪生产监测场生产情况。9月份,全省50个种猪场能繁母猪存栏3.21万头,环比增长1.34%,同比下降18.60%;后备母猪存栏5671头,环比下降5.56%,同比下降1.23%;仔猪存栏11.16万头,环比增长5.83%,同比增长8.04%;销售纯种母猪2813头,环比增长 29.03%,同比增长62.78%;销售二元母猪4545头,环比增长48.48%,同比下降11.16%;销售商品仔猪3.15万头,环比下降 10.18%,同比下降0.06%。
三、养殖效益
1、育肥猪养殖效益情况
从 400个生猪养殖监测户监测数据分析,9月份全省生猪养殖户每百公斤生猪平均销售收入1758.13元,环比下降2.09%,同比增长15.43%;育肥成本1362.91元(其中:饲料成本880.26元,仔猪成本358.89元,其他成本123.76元),环比下降2.59%,同比增长2.98%;平均每出栏100公斤生猪盈利395.22元(详见表1)。
表1:2015年9月全省400个生猪养殖户养殖效益统计表
项 目 |
计量单位 |
本月 |
上月 |
去年同期 |
环比(%) |
同比(%) | |
出栏情况 |
本月累计出栏肥猪头数 |
(头) |
5396 |
4446 |
4559 |
21.37 |
15.51 |
本月出栏肥猪平均活重 |
(公斤/) |
120.47 |
116.64 |
119.15 |
3.29 |
1.10 | |
本月出栏肥猪平均价格 |
(元/公) |
17.58 |
17.96 |
14.87 |
-2.09 |
15.43 | |
养殖效益情况 |
100公斤生猪销售收入 |
(元) |
1758.13 |
1795.72 |
1486.87 |
-2.09 |
15.43 |
100公斤生猪育肥成本 |
(元) |
1362.91 |
1399.21 |
1323.43 |
-2.59 |
2.98 | |
其中:饲料成本 |
(元) |
880.26 |
899.27 |
873.01 |
-2.11 |
0.82 | |
仔猪成本 |
(元) |
358.89 |
365.83 |
333.54 |
-1.90 |
7.06 | |
其他成本 |
(元) |
123.76 |
134.11 |
116.87 |
-7.72 |
5.90 | |
100公斤生猪养殖利润 |
(元) |
395.22 |
396.51 |
163.44 |
-0.33 |
141.81 |
从 50个生猪生产监测场数据分析,9月份全省生猪规模养殖场每百公斤生猪平均销售收入1764.13元,环比下降2.44%,同比增长15.65%;育肥成本1564.64元(其中:饲料成本926.38元,仔猪成本392.94元,其他成本245.33元),环比下降1.82%,同比增长3.65%;平均每出栏100公斤生猪盈利199.49元(详见表2)。
表2:2015年9月全省50个生猪规模养殖场养殖效益统计表
项 目 |
计量单位 |
本月 |
上月 |
去年同期 |
环比(%) |
同比(%) | |
出栏情况 |
本月累计出栏肥猪头数 |
(头) |
12152 |
12128 |
15114 |
0.20 |
-24.37 |
本月出栏肥猪平均活重 |
(公斤/头) |
115.79 |
115.65 |
114.49 |
0.13 |
1.13 | |
本月出栏肥猪平均价格 |
(元/公斤) |
17.64 |
18.08 |
14.88 |
-2.44 |
15.65 | |
养殖效益情况 |
100公斤生猪销售收入 |
(元) |
1764.13 |
1808.34 |
1488.11 |
-2.44 |
15.65 |
100公斤生猪育肥成本 |
(元) |
1564.64 |
1593.58 |
1490.07 |
-1.82 |
3.65 | |
其中:饲料成本 |
(元) |
926.38 |
959.84 |
895.53 |
-3.49 |
1.45 | |
仔猪成本 |
(元) |
392.94 |
391.77 |
373.45 |
0.30 |
4.96 | |
其他成本 |
(元) |
245.33 |
241.97 |
221.09 |
1.38 |
9.88 | |
100公斤生猪养殖利润 |
(元) |
199.49 |
214.76 |
-1.96 |
-7.11 |
109.72 |
2、种猪及商品仔猪生产效益情况
9 月份,全省50个种猪生产场,纯种母猪平均销售价格2945.00元/头,平均生产成本1790.41元/头,平均生产利润1154.59元/头,环比下降2.08%,同比增长5.54%;二元母猪平均销售价格1875.83元/头,平均生产成本1237.83元/头,平均生产利润638.00元/头,环比下降2.54%,同比增长39.31%;商品仔猪平均销售价格576.23元/头,平均生产成本367.77元/头,平均生产利润208.46元/头,环比下降18.96%,同比增长267.26%。
四、屠宰加工情况
9 月份,全省89个屠宰加工企业屠宰生猪22.32万头,环比增长5.73%,同比下降29.98%;加工猪肉1.31万吨,环比下降1.96%,同比下降 84.43%;生猪收购价格17.50元/公斤,环比下降15.38%,同比增长17.45%;猪肉销售价格23.36元/公斤,环比下降2.63%,同比增长18.04%(详见表3)。
表3:2015年9月全省89个生猪屠宰加工企业生产情况表 | |||||||
项目 |
生猪屠宰量 |
平均收购重量 |
生猪收购价格 |
猪肉加工量 |
猪肉销售量 |
猪肉销售价格 |
猪肉库存量 |
单位 |
头(只) |
公斤/头 |
元/公斤 |
吨 |
吨 |
元/公斤 |
吨 |
2015年9月 |
223220 |
111.37 |
17.50 |
13105.27 |
12610.97 |
23.36 |
44.80 |
2015年8月 |
211122 |
110.64 |
20.68 |
13366.86 |
12101.15 |
23.99 |
297.18 |
环比% |
5.73 |
0.66 |
-15.38 |
-1.96 |
4.21 |
-2.63 |
-84.92 |
2014年9月 |
318795 |
109.28 |
14.90 |
84172.03 |
81467.47 |
19.79 |
701.78 |
同比% |
-29.98 |
1.91 |
17.45 |
-84.43 |
-84.52 |
18.04 |
-93.62 |
五、趋势预测
能繁母猪存栏处于较低水平,加之冬季猪肉消费量增加,预计后期我省猪价继续高位震荡运行,仔猪价格小幅回落。