上半年生猪存栏持续走低,猪价维持高位,同时生猪饲料消费也降至谷底,但是三季度公布的一系列生猪数据显示,生猪存栏最低迷的时期已经过去,产能逐渐开始恢复。
生猪存栏已经连续3个月上涨,且涨幅逐步扩大
9月农业部4000个监测点生猪存栏信息显示,生猪存栏环比上涨0.60%,同比下降10.69%;能繁母猪存栏环比下降0.21%,同比下降 14.00%;育肥猪存栏环比回升0.69%,同比下跌10.61%。生猪价格冲高回落,环比下降0.99%,仔猪、能繁母猪价格涨幅急速收窄,仔猪价格 环比仅上涨0.20%,能繁母猪价格环比上涨1.15%。猪价持续上涨,刺激补栏需求,二元母猪从5月补栏开始增加,价格出现上涨,这部分母猪陆续产仔, 将逐步从生猪存栏的增长上反映出来,预计整个四季度,生猪存栏将维持振荡上行的趋势,但是年底之前,存栏大幅增长的情况不会出现,因为四季度猪肉迎来消费 旺季,屠宰逐步放量,会抵消掉部分存栏的增长。
从消费端情况来看,猪肉消费量迎来季节性上涨
9月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量(下称定点屠宰量)为1703.22万头,环比上涨13.53%,同比下降9.03%,定点屠宰量结束 连续下跌,环比出现大幅反弹,但是同比依然偏弱。9月定点屠宰量大幅回升,一方面是由于中秋、国庆节来临,以及高校开学,短期内需求集中释放,屠宰企业走 货加快,收购意愿增强。另一方面,9月猪价见顶,并且出现持续回落,养殖户对于后期的价格预期下降,而且当前出栏仍有利润,集中出栏开始增多。从10月份 开始,定点屠宰量将出现季节性回升,预计整个四季度都将维持高位,但是相比去年同期预计仍有10%左右的降幅。
国家统计局数据显示,三季度全国生猪出栏16317万头,环比上涨24.31%,同比下降2.13%;猪肉产量1254万吨,环比上涨 23.30%,同比下降1.03%。2015年前三个季度猪肉累计产量同比下跌3.62%,从三季度开始,降幅出现收窄,预计四季度生猪产量同比降幅仍将 继续收窄,2015年全年猪肉产量相比2014年将出现3.5%左右的降幅。
从以上消费数据来看,从四季度开始,猪肉迎来消费旺季,生猪的需求也将出现季节性反弹。1—9月定点屠宰量累计值仅为15381.45万头,相 比去年同期减少2042.14万头,降幅达到11.72%。2014年定点屠宰企业屠宰量占到整个社会屠宰量的32%,但是2015年三季度这一比例已经 降至28.8%,主要是因为生猪价格偏高,大型屠宰企业终端产品售价维持高位,但是走货偏慢,抑制了生猪收购的需求。8月生猪价格冲高回落,屠宰企业逢低 补库的意愿增强,从四季度开始屠宰量将会逐步回升。
综上所述,在生猪市场供需两旺的格局下,生猪饲料消费将迎来恢复性增长。随着生猪存栏的不断恢复,猪价年内的高点或许我们已经见到,但是生猪养殖利润依然能够维持高位,因为玉米价格出现大幅下降,逐渐与国际粮价接轨。玉米成本占到生猪养殖企业成本的40%左右,生猪养殖成本也将随之出现下降,较好的养殖利润仍将维持,这会进一步刺 激生猪养殖产业产能的扩张。1—8月农业部统计的180家饲料生产企业猪料产量同比下降14.5%,但是从四季度开始,这种局面将得到明显改善,环比将出 现持续增长,生猪饲料消费将会逐步走强。