实际上，自2011年开始，中国生猪养殖业净利润持续降低，到2013年，中国总体生猪养殖总体净利润已经降低到零以下。其中，规模养殖仅有微薄利润，在2013年为103.91元/头：而散户养殖早在2012年就降低到-32.35元/头，到2013年已经降低到-106.15元/头。之后两年猪肉价格一直不景气，随着养殖人工成本，物质费用的进一步提高，生猪养殖业陷入困境，散户养殖亏损加剧，退出加速。
生产成本高，养殖净利润低，致使中国能繁母猪存栏数量持续减少。自2013年8月以来，中国能繁母猪存栏数量连续22个月持续快速减少，从5013万头减少到2015年6月的3899万头，减少1114万头，减少22.22%。 能繁母猪快速减少，导致中国生猪供给持续快速下滑。中国生猪供给指数从2014年3月的3.94快速下降到2015年3月的3.35。 而从进口看，近几年中国猪肉进口量保持在5万吨/月上下的水平，数量较少，这么低的进口数量难以弥合国内猪肉供需缺口。 在国内猪肉消费量稳定增长，国内猪肉生产大幅度减少，进口猪肉数量难以弥合国内供需缺口的情况下，国内猪肉价格必然迎来大幅度上涨。 猪肉供需展望——从短期看，中国猪肉将进入新一轮上涨周期。根据对湖南省湘潭市生猪养殖企业的调查，湘潭市部分养猪企业2015年6月开始大量补栏母猪(包括原种母猪与二元母猪)，能繁母猪数量持续下降态势有望得到遏制。 但从生产周期看，中国能繁母猪怀孕期为114天，商品猪达到100公斤的生长期约为150-170天，补栏的能繁母猪转化为商品猪供给最快也需要9个月左右的时间。若养殖企业大量补栏母猪的时间从2015年6月开始计算，在没有大量进口猪肉的情况下，预计猪肉价格要到2016年年第一季度末才能趋于稳定。——从中期看，中国猪肉市场价格呈现明显周期性波动特征。从2010年年底到2015年年初，中国猪肉价格经历了四个波动周期，现在将进入新一轮价 格波动周期。猪肉价格经历“上涨—下跌—上涨”波动周期，而养殖企业和散户则难逃“一年赚、一年平、一年亏”的怪圈。解决猪肉价格周期性波动问题，应切实考虑建立生猪期货市场的可能性，发挥生猪期货的价格发现和风险管理功能，促进生猪养殖行业的健康发展。(财新网)
