猪价从4月份开始至今已经连续上涨三个多月了，从6元7元渐渐出现了破“8”的涨势，端午过后更是迎来一波疯涨的时期，北方猪价领涨全国，东北地区突破“9”元大关，养殖户们对猪价能够全面破“9”的期待越来越大。
虽说现在高温天气，大中小院校已经放假，夏天正是猪肉消费的淡季，但是在生猪供应量比需求量更低的情况下，猪价还是在一直上涨。近日在南方地区涨势的支持下，外三元均价终于突破9元，全国猪价上涨，局部小幅震荡，涨至9元/斤以上区域增加。
南方地区猪价赶超北方，尤其是南方多地已经达到10元/斤，7月27日广东温氏外三元价格为9.2元/斤，相比7月1号的7.9元/斤，一个月内上涨幅 度超过1元/斤。我们都知道温氏是南方猪价的风向标，这也意味着南方即将整体步入“9元时代”。但猪价能否保持目前的上涨势头全面破9并一路向前突破10 元呢？
南方猪价上涨主要是因为猪源紧缺
随着价格快速上涨，养殖户对出栏价的期待增加，破10成为新的期望，南方猪源偏紧，优质猪源紧缺，养殖户惜售心理严重，市场普遍对后市乐观，部分地区经销商出现抢猪现象，加快了猪价上涨，预计短期内猪价仍有上涨的空间。
生猪出栏量继续下滑 供给仍然紧张
商务部公布的最新数据来看，2015年6月全国规模以上的生猪定点屠宰企业屠宰量为1589.91万头，环比下降6.20%，同比下降14.84%。2 季度生猪出栏量下滑 5.10%，呈现出加速下滑的趋势。上周公布的2015年上半年生猪出栏量33437万头，同比下降5.1%，自2012年来首次出现出栏量下降的情况。 近几个月以来生猪出栏量逐月下降，导致了供应紧张的显现。
而6月份公布的能繁母猪存栏数量也在继续下降，当前猪价的上涨并未导致生猪补栏大规模的上升，前两年的亏损太过严重，很多规模养殖场并没有补足之前亏损的部分，再加上仔猪价格的不断上涨，补栏成本过高，养殖户主观上补栏意愿很强烈，但从客观上并不具备补栏条件。
后期猪价或以震荡上涨为主 难以快速突破10元
今年猪价的一大特点就是阶段性断档。之前南方猪价持续一个月稳定，和这个月东北持续一个月震荡，都证实了这一点。去年十二月份到今年一月份流行性腹泻肆 虐，南方全面暴发疾病比北方晚一个月左右，所以南方的断档期要往后推一个月才会体现。后期猪价上涨快慢，仍可能受猪源紧张程度影响，不断变化，阶段性断档 之后，之前上涨较快的地区，可能会以震荡为主，并不会一路高歌下去，快速破10。
猪价上涨预计能持续到明年的5月份
目前总体猪源偏紧，因供应短缺导致猪价上涨，在生猪存栏及母猪存栏持续下降的情况下，涨势仍将持续。
对于这轮猪价上涨持续的时间，生猪分析师夏晨丰表示：从最近几年能繁母猪存栏对比中可以看到，2014年年底这个时候，存栏开始处于比历年都要低的一个 水平，而且仍然在持续下降。后期的供应量肯定也是会处在这么一个收缩的状态，上涨延续的时间来说，预计能持续到2016年的5月份。
养殖户要理性看待猪价上涨过程中的调整，养好猪才是最重要的，适度的出栏，适当的补栏，猪养的好，才有更高的效益。
