维生素A和E有助于母猪发情

在这里我们要特别强调维生素E和窝产仔数的关系。维生素E扮演着抗氧化剂的角色，它帮助维持细胞膜的完整和防止细胞受到损害。在母猪日粮中的不饱和脂肪酸（或者日粮中天然维生素E由于储存问题、与空气、矿物质的接触、和加工过程中的粉碎导致的可利用率下降）会更进一步加大维生素E补充的需要。在每千克的母猪日粮中补充66mg的维生素E与补充22mg的维生素E相比，可以使窝产仔数从11.8增加到12.3。

维生素E影响受精能力的机制可能是维生素E参与调节花生四烯酸的代谢。花生四烯酸是细胞膜的必需脂肪酸和前列腺素的前体物质。在青春期前和怀孕早期补充维生素E可以增加排卵率和减少不发情母猪数。

β-胡萝卜素是维生素A源，它的转换效率低。但是经检测发现，在许多组织包括生殖器官都含有少量的β-胡萝卜素。有实验报道，以饲料或注射方式给配种前和怀孕早期的母猪补充维生素A和/或β-胡萝卜素，能够改善胚胎质量，可以获得较大的窝产仔重（初生仔重和断奶仔重），增加初生时的窝产仔数。这说明维生素A具有的抗氧化作用（或者以β-胡萝卜素的方式起作用），可以改变子宫内维生素的代谢，影响母猪的生产性能。