适宜喂猪的六种非粮饲料

养猪业的发展对粮食的依赖性很大。而我国的国情是人多地少，今后随着人口的不断增加，耕地面积的继续减少，粮食紧张问题将长期存在，因而饲料短缺也将长期存在。为缓解人畜争粮的矛盾，开发非粮饲料势在必行。并且开发非粮饲料还可以有效地降低生产成本，提高养殖者的经济效益。现根据10年多的饲养实践，介绍6种适宜喂猪的非粮饲料。

1.蚕粪

蚕粪一般含粗蛋白13%、粗纤维10%、粗脂肪2.2%、灰分11%、微量元素0.8%，每千克含消化能2520千卡、可消化蛋白85克。蚕粪有一股清香味，猪比较喜欢吃。无论是鲜蚕粪还是干蚕粪都可生喂。干蚕粪喂前应先放入清水中浸泡2～3小时，待软化后再喂。可先单喂蚕粪，也可同其他饲料混合喂。喂量：小猪（体重35千克以下）喂干蚕粪占饲粮的5%；中猪（体重35～60千克）占10%；大猪（体重60千克以上）占15%。

2.鸡粪

鸡消化道短，粪中残存的养分特别多，据测定，鸡粪中含粗蛋白15%～30%，粗纤维10%～15%，各种氨基酸8%～10%、钙2.2%，磷2.7%，铜、锌、铁、镁、锰等微量元素含量也较高。但鸡粪中的粗蛋白有50%是非蛋白氨，并以尿酸的形式存在，能量偏低，灰分含量高达25%～35%，同时有恶臭味，因此喂猪前必须进行加工处理。其方法主要有两种：一是干燥法。将收集的新鲜鸡粪放在干净的水泥地面上晾晒，待水分下降到5%以下时，即可粉碎拌料喂猪或贮存待用。二是发酵法。将鲜鸡粪放在池、缸、桶等内，加入50%～60%的温水进行发酵。加水量以拌粪用手捏能成团，松开手即散为准。然后将容器加盖压紧、密封，经3～5天待温度与外界一致时，发酵即停止。发酵好的鸡粪为茶绿色，松软，有芳香味，即可添加到饲粮中喂猪。60千克以下的猪，每天喂发酵鸡粪0.5～1千克；60千克以上的猪喂1～1.75千克。注意，经过发酵的鸡粪饲料，饲喂时间最好不要超过7天，否则容易产生霉味，影响适口性。

3.牛粪

用牛粪做成的发酵饲料，含淀粉12.8%、粗蛋白2.9%、粗脂肪0.8%、糖分0.1%，具有酸、甜、香、软、熟及稍带酒味的特点，猪喜吃，增重快，肉质好。其发酵方法：按牛粪70%、血粉5%、糟渣7%、麦麸8%、米糠8%、骨粉1%、小苏打0.6%、食盐0.4%的比例，将上述原料加水充分混匀，湿度以手握能成团、手指缝可见水珠但不下滴为准。然后装塑料袋或缸内，保持40～50℃密封发酵48小时左右即可作猪饲料。喂猪时可单喂，也可掺入其他饲料喂。添加量占饲粮的30%～40%。

4.兔粪

兔粪具有较高的营养价值，据测定，无水兔粪含粗蛋白20.3%，其中可消化粗蛋白5.7%，粗纤维16.6%，无氮浸出物40.7%，矿物质10.7%。将兔粪作为饲料，首先要收集干净兔粪，晒干粉碎，然后喷洒开水，加水量以兔粪手握成团落地即散为宜，再装入水缸或塑料袋内，压紧封严进行厌氧发酵，当发酵温度达到40℃时即可使用。夏季一般需要1～2天，冬季时间稍长一些。这样既可杀菌，又能提高兔粪的适口性。喂量：一般60千克以下的猪，占饲粮的10%～15%；60千克以上的猪占20%～25%。

5.花生蔓

花生蔓含粗，蛋白10%～12%、无氮浸出物45%～50%、粗纤维20%左右、钙0.89%、磷0.13%，是一种营养比较全面的饲料。将花生蔓晒干（最好是阴干）粉碎，按10%～20%的比例添加到饲粮中喂猪；还可以将鲜蔓打浆，拌入饲粮中喂猪；当然也可将鲜蔓让猪自由采食，不过这样往往浪费较多。

6.黄豆叶

黄豆叶含糖量较低，含蛋白质较丰富。在鲜黄豆叶中，含水分71.8%、粗蛋白6.1%、粗脂肪1.8%、粗纤维4.1%、无氮浸出物14.8%。每千克鲜黄豆叶中还含钙9.3克、磷0.7克。黄豆叶的采集最好是在蜡熟期进行，因此时豆叶较青嫩，营养好，品质高，粗纤维少，且不影响黄豆产量。喂法：一可将采集的鲜叶洗净切碎，拌入猪的饲料中；二可将豆叶晒干加工成豆叶粉备用；三可将豆叶风干至含水量50%左右，切碎后装入塑料袋进行半干青贮。喂量：三种喂法在猪的饲粮中均可添加到20%～30%，并能提高饲料的适口性，有效促进猪的生长发育。