母猪管理与最佳性能的喂养计划

一、前言

支持我做本次报导的个人背景，是我担任大约220个丹麦猪场的顾问，数量上涵盖每年产出2,000,000头仔猪的经验，而这项产能已对等于丹麦生产总量的百分之十。特别复杂的顾问咨询工作包含所有饲料、饲养、乳猪保育、保健、畜舍建筑、机械化、通风管理等所有实务管理。而现在我的客户中大约有50位达到每年每头母猪生产26头的水平，换言之，他们已懂得调整母猪生产力使之到达非常高的水平，而各位读者应该也能向他们学到很多内容。特别强调这些客户年龄，都是在25-40岁之间，具有相当的技能背景，加上现代化的设备与畜舍硬件帮忙，在平常只需要2-4个雇员就能照顾300-800头母猪的自繁自养族群(约母猪头数的十一倍)。

二、后备母猪

良好母猪生产力的原由之一是“第一胎母猪就有很高的生产性，能以很好的泌乳量与母亲本能(maternalinstinct)非常合适地照顾乳猪”。要达到这种境界，必须慎选高品质的后备母猪；至于完全正确遗传的血统，在丹麦喜爱以Landrace母猪xYorkshire公猪产出的F1二元母猪。

如上所述，二元母猪还是需要很好的条件培育，特别在配种前2-3月的管理更重要，如：“安排充足的空间，每头女猪1．5平方米，每圈舍不高于六头；要足龄与足重才能配种，而在丹麦至少八月龄有140公斤重)”。

刺激发情也是非常重要的一件事，但我们发现最好不可将女猪提前移入待配区，超过一周的正常配种区留滞时间。后备母猪转入待配区一周以前，需要开始严格限饲约每天一公斤至配种(与母猪有所不同)，随后转出配种区就采用任饲。

三、对后备母猪与母猪的饲养策略(重点是按体况给料)

猪发情配种后第一个月要以严格限饲，来保护怀孕期的胚胎，此点非常重要。这个阶段之后按照合理体况(一般分五级“太瘦、瘦、正好、肥、过肥”）的需求给料，到分娩前的一个月内会达到3．5公斤／头的喂料量，但仍要避免过肥，意即体况“过肥”时，也需限量不能提高到3．5公斤。

另一方面，经常也有母猪于泌乳期发生体重减轻过度，则不能按一成不变地[配种前后严格限饲]；需要在发情配种之后，尽快修正到“正常体况”，不可像许多专家的盲目要求继续限饲。因为按我的经验，如果本阶段母猪处于饥饿过度，又无内源性营养的支持，将会发生胚胎死亡与返情现象，风险很大。

再一方面也很重要的是，在怀孕中期保持母猪合理的体况(相对而言是体重减轻)，以便在分娩前一个月内能采食3．5公斤的饲料，仍不会太肥。对于分娩前最后三十天过度摄取，必然造成乳猪过大与过重的难产。

为配合后备母猪与母猪的需要，分娩前两天会减少给料，降低至2公斤的范围。在丹麦普遍发展“液态饲料”的特殊饲养法之后，喂养计划：“每周的前四天按最大采食量给予，少喂勤添且逐日增料：每周的后三天料量不增加，稳定如同第四天的料量”。这个“策略”的结果是女猪在泌乳终期达到每天7-8公斤饲养量；母猪相对有9-10公斤的饲养量水准。高喂养量的最大成果是“高泌乳量、高离乳体重”，同时母猪有最佳体况，也有明显的发情与容易配种的好处。

四、使用第一胎母猪做为寄养母猪

多年以来，全世界存在一个问题是母猪的第二胎单独与第一胎、及往后胎次比较，发现窝仔数都小。其最重要原因在提前于28日龄以前离乳，存在发情延迟和配种困难，最后会导致窝数少或第一胎后的母猪配种发生返情之不利情况。假如第一胎的母猪按理想要求在哺乳28日以后断乳，也会有大危险在泌乳量太多，导致断乳后母猪失重过大，造成延迟发情。母猪同样发生“不易配种”或“窝仔数太小及返情”现象。

五、寄养系统的定律

又被称为“3+2周离乳系统”，主要规律如下：
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第一胎新母猪于哺乳满三周后，将自己的乳猪安排离乳，取代以其它母猪生产1-2周龄的弱小乳猪，继续哺乳。

第一胎母猪代乳弱小乳猪约两周后，再进行全部断乳。

本策略的首要结果：第一胎母猪取得足够的泌乳期刺激，将可以很正常地在断乳后5-6天发情。本策略的其次结果：母猪于代乳期两周调整体况、优先保证体重条件，因此可以在预定时间进入发情，与接受配种；同时改善第二胎的产仔数高于第一胎达1-2头。?

假如原有设计按28日断乳或更短时间断乳，再实施本离乳系统会造成第一胎代乳母猪舍空间不足。为解决本问题，可能将较老的母猪选择提前离乳(哺乳1-2周内)，并安排淘汰屠宰；所有乳猪顺理成章按上述条件移给代养母猪哺乳。

六、寄养母猪的饲养策略

关于饲养上，由策略总结如下：

如果第一胎母猪于周四或周五分娩，只能以每天两公斤料，直到周一早上才增加料量。由周一到周二，如果母猪能在早晨第一顿料以半小时吃净料槽已有的投料，我们可以安排每天增加半公斤饲料。绝对不要在周五、周六与周日增加喂料量。意即第一胎母猪在每星期的开端会有好胃口，若以水料系统喂养叮以预测每日饲料采食量到离乳之前可上达7-8公斤之间。为确保离乳之后发情能尽量良好，会在离乳前的周末降低一公斤饲料，使母猪在离乳前最后三天得到最大采食量。配种步骤逐渐被重视，我们也发现将乳猪离乳安排在周三下午，但母猪于周四上午才移到配种区内，是一个很好的策略。好处是母猪会有良好的发情，因此也会有很好的配种效果。然后大部份的母猪于周一和周二的24小时之间配种，少量母猪发情延迟一点，应该一天安排配种两次。女猪亦应以同一头公猪于一天内配种两次。