新法系SPF原种猪生产性能初探

2005年10月18日，北京养猪育种中心引进法国SPF原种猪在法国经过45天的隔离检疫后到达首都国际机场，再经过北京进出口检验检疫局的45天的隔离检疫，结果是种猪所检测国家规定疫病全部为阴性，种猪具有高度健康水平。在所有种猪中，包括世界三大著名品种，同时还有一个遗传稳定、生产性能优良的圣特西合成系。该批种猪体型优美、四肢粗壮、适应能力强、生长速度快、背膘薄、瘦肉率高，后躯肌肉发达、繁殖能力强、乳头排列整齐、出栏体重大、抗应激，四个品种（品系）均不含有应激敏感基因。这是北京养猪育种中心继2000年从法国引种成功后又一次成功引种，使北京养猪育种中心成为全国最大的法系猪生产、育种、科研以及配套推广的基地，在全国成为法系种猪的领头羊和领跑者。

1、新法系种猪血统

新法系种猪血统如表1所示，此次法系种猪血统宽：新法系大白公猪9个血统，母猪14个血统；长白公猪12个血统，母猪15个血统；皮特兰公猪8个血统母猪12个血统；圣特西公猪10个血统，母猪11个血统。新法系SPF原种猪的引进，丰富了北京养猪育种中心法系种猪的遗传资源，为中心法系种猪的选育、新的配套系（中育猪配套系）的选育提高将会起到不可估量的作用。

2、新法系种猪健康水平

新法系种猪健康水平高，从以下几个方面可以体现并保证法系种猪的健康水平在全国处于领先状态。

2.1疫病检测

经北京市进出口检验检疫局检疫，此次引进法国SPF原种猪口蹄疫、猪瘟、伪狂犬、蓝耳病、细小病毒、喘气病、传染性胃肠炎和血痢等均为阴性，说明种猪具有高度健康水平，达到国内领先水平。

2.2多点式生产的工艺

根据北京的自然环境，为了保证种猪的健康水平，按SEW模式设计猪场，布局时考虑合理分群、科学管理，既能统一安排生产各个环节、统一调配猪群、统一饲养标准、统一防检疫制度，又能分隔管理、分群统计、隔离饲养、杜绝疫病传播。北京长城丹育畜产有限公司采用多点式生产工艺，整个猪场分为四个区，包括一个生活区和三个生产区，各区间隔2km以上，分为种猪生产区、育仔区和中大猪区，各区相对独立，能够有效地杜绝疾病的传播。

2.3生物安全体系的建立

2.3.1人员

准备进入隔离场的工作人员和后勤人员提前一周进入隔离场，一旦进入隔离场隔离期间遵循指出不进的原则。工作人员在生活区洗澡更衣候进入生产区，在隔离种猪的生产区，再次洗澡更衣进入猪舍，在隔离期间进入隔离舍的工作人员在隔离结束前不准进入生产区（生大病除外）。后勤人员在场的生活区隔离期间一律不准外出回家。在隔离期间外来人员不准入场。

2.3..2物品

隔离场所需生活用品购买一次至少要能维持两个星期所需，牛、羊和猪肉及其制品一律不准带入猪场，购买的鸡肉产品以及蔬菜、水果等必须到专门批发蔬菜、水果和鸡肉的市场去购买，避免交叉污染，进场物品必须在紫外灯下照射两个小时以上，方可进入生活区，能够进行擦拭的物品要用消毒药液擦拭，并且擦拭到最小包装。

2.3.3车辆

外来车辆一律不准入场，外部运送蔬菜水果的车辆必须经过严格消毒，把所运送的物品放到门外必须立即离开。

2.3.4其它动物

隔离场禁止饲养猫、狗等动物，并且在生产区专门指定一名人员对场区进行巡视（多点式生产，没有围墙），发现有放牛或羊的农民立即制止并劝其马上离开，并及时登记、记录，向有关部门汇报。

2.4疾病预防控制体系

北京养猪育种中心在疾病控制方面作到了兽医管理标准化、疫病免疫程序规范化、预防消毒制度化、保健用药合理化、疾病监测系统化。并且经过与中国农业大学有关专家进行合作咨询，中心制定了合理、科学和严格的种猪免疫程序；疫病监测的种类、时间和方案，以保证种猪高度的健康水平。

3、新法系种猪生产性能

经测定北京养猪育种中心从法国引进的原种猪生产性能如表2所示：长白公猪达100kg体重日龄和校正100kg体重活体背膘厚分别为：141.8±10.5天和10.6±2.1mm，母猪分别为140.9±7.9天和8.6±0.5mm；大白公猪达100kg体重日龄和校正100kg体重活体背膘厚分别为：150.4±10.5天和9.6±1.6mm，母猪分别为159.5±8.9天和8.6±0.7；皮特兰公猪达100kg体重日龄和校正100kg体重活体背膘厚分别为：154.3±8.3天和8.5±1.8mm，母猪分别为162.9±6.8天和9.4±0.8mm；圣特西公猪达100kg体重日龄和校正100kg体重活体背膘厚分别为：152.3±8.4天和9.2±1.7mm，母猪分别为150.7±7.0天和9.5±0.8mm。从表2可知公猪生长速度的顺序为长白?大白?圣特西?皮特兰，长白公猪生长速度最快，母猪生长速度排序为长白?圣特西?大白?皮特兰，长白母猪生长速度最快；公猪背膘厚的顺序为：长白?大白?圣特西?皮特兰，皮特兰公猪背膘厚最薄，母猪背膘厚的顺序为圣特西?皮特兰?长白＝大白。从表2可知，虽然新法系种猪经过中、法两国国家隔离检疫90天，并经过几次长途运输应激包括从法国种猪选育场到法国国家隔离场，从法国程专机运输到中国，然后在运输到中国国家指定隔离场，对种猪的生长速度会造成一定影响，但新法系种猪生长速度快、背膘薄等特点还是能够充分的体现出来，法系长白校正大100kg体重日龄为140.9±7.9，法系皮特兰校正达100kg体重日龄活体背膘厚为8.5±1.8mm。

在法系种猪中，法系长白、圣特西初情期较早在180-190日龄之间，而法系大白和皮特兰初情期较晚在200-210日龄之间；从发情特点来看法系长白和圣特西发情比较集中，这两个品种（系）后备种猪如果发情在一段非常短的时间内集中发情。法系大白和皮特兰就没有发情集中的特点，因此，在饲养法系种猪的过程中，要根据法系各品种（系）种猪的特点做好饲养管理的准备。法系种猪的首配日龄应该为第二情期或者第三情期，具体来讲应该在7个月龄或7个半月龄以上，通过现场种猪性能测定法系种猪的四个品种（系）的首配体重应达到140千克以上。

综上所述，北京养猪育种中心引进的新法系种猪具有血统宽、健康水平高、生产性能优秀等特点，它对全国种猪的改良将起到不可估量的作用，为实现养猪中心发展的长远战略目标奠定了坚实的物质基础。中心将利用现有的以及新引进的遗传资源，应用现代遗传学理论、计算机技术、系统工程技术、现代育种BLUP法对法系种猪进行系统选育，常规育种、计算机育种值和分子育种相结合，使法系种猪的生产性能不断提高，使北京养猪育种中心成为全国法系种猪的摇篮，全国法系种猪的育种基地和领跑者。