据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，2月21日，蔬菜、食用油价格以降为主;禽蛋、肉类、水产品价格下降;水果价格稳中有降;成品粮、奶类价格基本稳定。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0.3%、0.2%;牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉价格分别下降0.3%、0.1%、0.1%，带骨鲜羊肉价格降幅未超过0.1%;普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别下降0.4%、0.1%;监测的21种蔬菜中，16种价格下降，3种价格上涨，2种价格持平。
监测数据显示，今年1月份以来全国猪肉价格上涨，1月下旬至2月初价格趋稳，受节日因素影响，2月上旬末猪肉价格快速上涨，2月中旬价格迅速回落，目前全国猪肉价格已回落至1月下旬水平。与2月11日相比，2月21日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别下降3.5%、3.4%。分地区看，逾八成省区市猪肉价格回落，广东、海南的猪肉价格降幅居前，均已经超过10%。
