“这是因为节后腌腊制品已消化得差不多了,需求在逐步增加。”省畜牧食品市场信息中心主任钱亮表示,受制于饲料价格的攀高,后期生猪数量总体充足,但不会出现供大于求的局面,而将呈现出“紧平衡”状态,价格将呈先抑后扬、震荡上行的“W”行情。“但如果出现全国区域性或局部性生猪疫病暴发、进口猪肉增幅较大等情况,则价格波动会加大。”钱亮表示,全国及四川全年肥猪价格低点,有可能出现在4月底和8~10月,全省最低均价在14~15元/公斤之间。
记者了解到,经过3年的震荡,养殖散户在不断减少,适度规模养殖户正在以每年2%-5%的速度递增,目前已占到了整个养殖户的55%。欧美发达国家适度规模养殖户的占比在85%以上,因此价格也较稳定。川猪也正从数量型养殖向质量型养殖转型,规模场户将成为养殖主力军。
“川猪‘转型雏形’正在逐步形成,未来这一趋势仍将延续。”钱亮表示,高成本助推和价格逐步趋稳将成为未来川猪价格走势的两大特点。