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猪肉价格行情走低 养猪散户何去何从?(3)

发布时间:2012-04-16  来源:新农网
摘要:猪肉的价格从半个多月前就开始掉,每天一两毛地在降。梁海军说。从事生猪买卖十几年的朱四则表现镇定:3年的养猪周期又到了。2009年,猪肉降价潮从春节后开始一直持续至当年的七八月份,其后价格小幅回调,但已经跌

  “猪肉的价格从半个多月前就开始掉,每天一两毛地在降。”梁海军说。从事生猪买卖十几年的朱四则表现镇定:“3年的养猪周期又到了。”2009年,猪肉降价潮从春节后开始一直持续至当年的七八月份,其后价格小幅回调,但已经跌至成本以下,许多诸如周有福的散养户都已经难以抵挡。

  “去年,猪肉价格达到2008年以来的最高峰,当年猪存栏量大幅度增长,节后去年下半年新增存栏猪育肥集中上市,使得猪肉价格整体下降,同时,春季正是猪肉消费的淡季,市场上积存的库存猪肉大量上市导致供大于求,因此价格会出现下调。”梁海军分析。

  梁海军介绍,目前包头市主要流通猪肉来自于河北唐山,“由于近期价格下降,不少养殖户急着将还没有育肥的生猪出手,加速了猪肉价格的下降”。

  小散户的养殖轨迹

  梁海军称,猪肉市场上,抵御价格风险最弱的要属养殖散户。而散户追涨杀跌的心理恰恰成为他们进入猪养殖市场的原因。

  周有福的经历几乎能代表大部分养猪散户的养殖轨迹。2007年猪肉价格开始疯涨,当年周有福淘汰奶牛,开始建设自己的猪舍。2008年,周有福整体接手了外甥手中的大大小小十几头猪,开始了自己的养猪生涯。当年上半年,猪肉的价格仍然坚挺,一路维持在10元左右,但到10月初,生猪价格在短时间内一度下跌2元,“但那时还是有利润的,我的猪那时也有三四十头吧,大猪出栏后,那一年仍有不错的收益。”首战告捷,周有福至今想想仍有些得意。

  2009年春节过后,生猪价格持续走低,国家发改委等部门及时启动防止生猪价格过度下跌调控预案,下半年,猪肉价格出现小幅反弹。2010年,生猪价格前低后高,以7月份为拐点,基本持续了2009年的走势。“过山车式的行情让我连续赔了两年钱,大约有5.3万元。”周有福有些心疼。

  2011年,猪肉价格达到了2008年以来的最高点,猪肉价格一度突破15元大关,而老周的养殖也迎来春天,那一年,周有福不但补上了前年的亏损,还挣了3万多。

  在周有福眼里,3公里外的张拴柱家是养殖大户,但其三四百头猪的数量,远没有达到集团化养殖的规模(业内认为,集团化养殖规模应在千头以上)。而连日来,张拴柱也在为生猪价格的下降而惆怅。最近,他已经开始考虑将未育成猪出栏,降低生产成本。

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