周村基地的树栽铁皮石斛
周村基地的大棚栽培铁皮石斛
福建光泽基地的树栽铁皮石斛
铁皮石斛为兰科石斛属多年生草本植物,是传统中医中药中滋阴补虚、补五脏的极品,民间俗称“救命仙草”,内含石斛多糖、多种人体必需的氨基酸等活性成分以及对人体有益的微量元素等几十种有效成分,在药材界素有“软黄金”之称。
铁皮石斛有生津养胃,滋阴清热,润肺益肾,明目强腰之功效,能促进腺体分泌和脏器运动,降血糖,增强机体免疫力。《神农本草》载,铁皮石斛“主伤中,除痹、下气,补五脏虚劳、羸瘦,强阴,久服厚肠胃”。《本草纲目》称铁皮石斛有“强阴益精、厚肠胃、补内绝不足、轻身延年”之功效。
铁皮石斛生性神秘莫测,一般生长在人迹罕至的深山老林和悬崖峭壁上的阴面崖缝间,受天地之灵气,吸日月之精华,古人常悬绳或射箭采之。在自然状态下,铁皮石斛种子萌发率小于5‰,从种子萌发到进入商品阶段需3-5年时间,自然产量极为稀少,加之长期掠夺式采掘,野生铁皮石斛已濒临枯竭。1975年,铁皮石斛被列为《濒危野生动植物国际贸易公约》濒危植物。
近年来,许多有眼光的农业企业纷纷开始了铁皮石斛的人工种植,但由于铁皮石斛对生长环境要求十分苛刻,种植十分困难,既便种在恒温恒湿的人工大棚里,也难以成活,或者长势不旺。然而,近日,在西街街道周村村,记者却看到成片的果树上长着密密麻麻的铁皮石斛。微风吹拂下,长势茁壮的铁皮石斛随风摇曳,可爱之极。
是谁有这么大的能耐,竟然将植物“软黄金”种在了树上,而且一种一大片?经过一番打听,记者见到了这片铁皮石斛的主人——科远铁皮石斛科技有限公司总经理吴纪贤,随后,在这位出生于石斛世家的温州企业家带领下,一探铁皮石斛秘境。
雁荡山脚下的石斛世家
吴纪贤是温州乐清市大荆镇大岩头村人。
这是一个雁荡山脚下的美丽村庄,西有仙姑洞山,西北有五岩指,北有六坪山,东有剑刀岩,一条清澈的小溪从村中流过,可谓四山拱峙,一水中流,风光旖旎。
石斛种类繁多,有上百种,常见的有铁皮石斛、铜皮石斛、紫皮石斛、金钗石斛(耳环石斛)、黄草石斛、齿瓣石斛等,其药用价值以铁皮石斛为佳。野生的铁皮石斛一般生长在海拔1000米高度之间,常附生于树上或岩石上,喜温暖、湿润和半阴环境,不耐寒。生长适温18~30℃,对生长的环境条件要求苛刻。我国铁皮石斛主要分布于浙江、广西、湖南、云南、贵州等地,其中浙东等地石灰岩山区出产的铁皮石斛品质尤佳。位于雁荡山脚下的乐清市大荆镇大岩头村是中国铁皮石斛的正产区,所产铁皮石斛质量上乘。
吴家是铁皮石斛世家,到吴纪贤这一代,已有六代人从事铁皮石斛的采集、收购、销售。相传,清末年间,吴家的一位先祖行善积德,在乡里有极好的名望,晚年在北京行医,经常出没于王府,很有名气。老年回家乡养老。一日,当地一位大财主得了天花,遍请名医医治无效,得知吴名医回乡养老,备了厚礼和八抬大轿上门延请。老先生本来不想去,但是一个叔伯兄弟说,此人在本地是一霸,不去恐招致祸端,只得前行。
到了病人家,才知患者已病入膏肓,已非药石所能奏效。老先生使尽浑身解数,病情仍不见有所起色。财主的家人以为老先生没有尽力,耍起了泼,声称如若病人不治,将“做了”老先生。老先生料定难逃一劫,回家料理后事。
回家第二天,天色微明之时,听见门外有异常响动,好像是有人推门。开门察看时,才发现是一只鹿。鹿见了老先生,用嘴叨着老先生的衣角朝一片小树林走去,走到一棵大枫树旁停下了,望着树上呦呦地叫。老先生朝树上望去,只见树上长着一丛茂盛的铁皮石斛。
老先生恍然大悟,连忙叫孙子采下树上的铁皮石斛,再次进入财主家。老先生将铁皮石斛与其它药材配伍,熬汤让财主服下。十多天后,财主痊愈,行动如常。
此后,吴家对铁皮石斛愈加虔诚,有时候收购多了,一时卖不完,不忍心抛弃,就拿到菜园里试种,精心照料,没想竟然栽种成功了。神仙草也能种?乡里人大为诧异,都以为是吴家行善积德的结果。
吴纪贤说,行善积德是真,福报的说法不大靠谱。吴家在铁皮石斛种植上能先人一着,完全出于对铁皮石斛的深深敬意。五六代人靠采集、收购、销售铁皮石斛为生,递代相传,对铁皮石斛就像对待自己的儿女一样用心,可以说,铁皮石斛已经融入了吴家人的血脉。
上个世纪八十年代中期,吴纪贤的叔叔在湖南收购铁皮石斛,发现一些铁皮石斛植株小,不堪入药,抱着试试看的心理,将这些小的铁皮石斛分插在一片树林的树枝上。过了三年再去,发现这些铁皮石斛竟然长得郁郁葱葱,用嘴一尝,品质出奇的好。从些,吴家人不断总结,摸索出了一套在树上种植铁皮石斛的独特方法。