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浙江慈溪横河:大学生养贵妃鸡致富

发布时间:2014-05-05  来源:惠州文明网
摘要:邹剑辉出生在农村家庭,大学毕业后在中山有一份不错的工作,工作轻松,月收入有6000多元。2011年他辞职回到家乡博罗县横河镇东角村养鸡种果树,办起农家乐。由于勤劳肯干,经营有道,他的农家乐生意红火,不久前搬进了3层高的小洋房,一家人终于不用挤在低矮的泥砖房里

 

  邹剑辉出生在农村家庭,大学毕业后在中山有一份不错的工作,工作轻松,月收入有6000多元。2011年他辞职回到家乡博罗县横河镇东角村养鸡种果树,办起农家乐。由于勤劳肯干,经营有道,他的农家乐生意红火,不久前搬进了3层高的小洋房,一家人终于不用挤在低矮的泥砖房里了。

  20亩地养鸡种果,农家乐最高峰一个中午接待近300客人

  沿着曲折蜿蜒的乡村小道,行走在高山密林间,满眼葱绿,到处是鸟语花香。在村道一交叉路口处,一座院落出现在眼前,那便是邹剑辉开办的农家乐。

  走进农家院落,颇有点世外桃源的味道:农家乐四周种满了茶树、果树,胡须鸡、贵妃鸡在树下悠闲觅食。正中间有两间用竹子搭建的凉亭供客人用餐。凉亭前面是一排瓦房,炊烟袅袅升起;凉亭后面有两个鱼塘,游客可钓鱼现场煮食。

  据邹剑辉介绍,他办的农家乐占地约20亩,以前都是荒地,分属他家的几个亲戚。后来他将亲戚的地整合到一块,办起农家乐。因为吃的鸡、鱼是自己喂养,蔬菜自己种,甚至连客人喝的横河山茶也是自己采摘加工而成的,因此吸引了不少客人前来品尝。最高峰时一个中午接待过近300位客人,除去成本平均月收入有1万多元。

  养鸡、养鱼、种地,30岁出头的邹剑辉讲得头头是道,农家乐经营得有声有色。然而让记者惊讶的是,养殖有技术,办农家乐懂营销的邹剑辉是学通讯工程的。“这没什么,只要认真去干,努力去学,就能把事情做好。”邹剑辉说。

  看好家乡发展前景辞工回乡

  其实大学生毕业后回到农村种地、搞养殖已经算不上什么新鲜事了。但因为接受过高等教育,毕业了却干起农民的活,总难免让人感慨和不解。那么,邹剑辉是出于何种考虑放弃城市的工作回乡创业呢?

  邹剑辉父母都是农民,家庭并不富裕。父母勤劳肯干,节衣缩食,硬是将他和弟弟送上了大学。2006年,大学毕业的邹剑辉在惠州一家通讯工程公司工作。两年后,他到中山工作。由于有丰富的工作经验,能力出色,他很快被提拔为公司主管,月收入有6000多元。

  事情的转折发生在2011年春节。长年在外读书和工作,邹剑辉很少回横河老家。然而这次春节回家让他真真切切感受到家乡正在大踏步向前发展:昔日坑坑洼洼的羊肠小道变成了水泥路,闭塞的山村不再是鸟不拉屎的地方。一些来自东莞、深圳自驾游的车辆常常穿行于村中,这些游人对农村的一切都感到新鲜好奇。在当地人眼中再平常不过的青菜、鸡蛋这些农产品,外地游客总是大量买,直到塞满车的后备厢为止。后来在朋友口中他得知,横河要建生态镇,大力发展旅游业,到横河来观光旅游的人将会越来越多。

  综合春节在老家的所见所闻,邹剑辉看到了商机,决定辞工回乡发展。“在外面混得再好始终是他乡,不如在家好,有父母有亲戚朋友。”

  仅用两年时间就告别泥砖房,住上3层高小洋楼

  回到家乡后,他将亲戚们东一块西一块的荒地整合起来,种菜、养鱼、养鸡,办起农家乐。为了让自己办的农家乐更有特色,邹剑辉在网上查找资料,到广州考察,最后选择养贵妃鸡和胡须鸡。

  “你叫我搞通讯技术,我在行,但养鸡刚开始我真的不懂,只能摸着石头过河。”邹剑辉说,他第一次购入2000只贵妃鸡幼苗,由于养殖温度没把握好,刚出生不久的小鸡生病了,死去800多只。后来通过向同行请教,他才掌握了养殖贵妃鸡的技巧。

  当贵妃鸡养到一斤重左右,又有事情发生了。邹剑辉的鸡都是散养的,天黑了鸡会回到简陋的鸡舍去。由于地处荒郊,鸡总会被不明动物咬死,前前后后下来,总共有近100只鸡被咬死。吃一堑长一智,邹剑辉加固鸡舍,做好保护措施,此后类似的事情再也没发生。

  酒香也怕巷子深。虽然邹剑辉办的农家乐能吃到贵妃鸡、胡须鸡等有特色的农家菜,但地处偏远农村,刚开始没有知名度生意很差,有时一个顾客也没有。邹剑辉说,一方面通过亲戚朋友带动客人到他那里消费,以此建立口碑;另一方面他在网上发帖,介绍他家农家乐的特色。渐渐地,知道的人多了,生意逐渐好起来。

  把握家乡的发展机遇,仅用两年时间,邹剑辉家就告别了贫困,从泥砖房搬到占地150平方米的3层小洋楼。“最近才新居入伙,一家人终于不用挤在低矮的泥砖房里了。”邹剑辉说,如今还有7亩荒地没有用上,接下来他将进一步扩大农家乐的规模。

 

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