正是草莓收获季。2月18日下午，春寒袭人，记者来到浙江省天台县现代农业园区，探访天台首家草莓种植基地——大成草莓基地。
5年前起步，如今草莓每年毛收入300万元
碧绿的叶子映衬着白色小花，一颗颗鲜红的草莓掩映在绿叶白花之间，早春里像一幅画。左手捏茎，右手托果，顺势一拧，一颗鲜红的草莓就被摘入篮中。记者走入大成草莓种植基地时，天台大成农业开发有限公司负责人吴敏，正弯腰在地里采摘草莓。
“这种草莓叫‘章姬’，台州人喜欢叫它‘牛奶草莓’。它引自日本，不但个头比普通草莓大，而且有一股奶油香味，在市面上卖得很好。2008年，我们刚开始种草莓时，小规模引种这个新品种。由于经济效益高，现在‘牛奶草莓’已成草莓市场的‘主角’。这种叫‘红颜’，果实色泽好，糖度高，口味佳，同样招人喜欢。”吴敏指着两篮不同品种的草莓说。
采摘好草莓，他们开始为疏果忙碌。只见地里的每一株草莓，大多结有5-6个果实，经过疏果，他们最后留下大、中、小3个尚未成熟的草莓挂在藤叶上。记者感到疑惑，一株草莓，难道不是长得越多越好吗？留下的果实为什么大小不一？是不是考量草莓的营养价值？
吴敏笑着回答，“一株草莓如果结果太多，成熟后每个果实的个头会比较小；如果疏剪掉几个果实，留下的果实会比未疏剪的果实长得大一些。留下的果实大小不一，是为了错时上市。”至于大草莓与小草莓之间的营养成分，她认为没有差异。因为它们在相同的土壤和施肥条件下长大，营养成分应该是一样的。
吴敏怎么也想不到，5年前，她与两位朋友合股率先在天台种草莓，能给公司带来每年300万元的毛收入。近年，在吴敏的影响下，天台草莓产业发展很快，目前已有10多户草莓种植大户，随着他们走上了草莓致富路。
游客最多的一天，毛收入超过3万元
近年来，草莓丰产又丰收，除了寻常的草莓交易，“采摘游”让吴敏一家人忙中有乐。来这儿采摘草莓的，大部分来自台州各地，还有少数是远方到天台游玩的客人。
今年春节前后，吴敏的手机一直响个不停，不少游客电话预定草莓“采摘游”。接下来有清明节小长假，她说，“将迎来第二个销售高峰”。
“我们第一年种了90亩草莓，后来规模不断扩大，面积达到140亩。游客最多的一天，约有400人，按80元/公斤来计算，毛收入有3万多元。游客少时，毛收入也有2000元。”吴敏说。
为此，吴敏投资500多万元，搭建了140亩的大棚，用于草莓栽培。其内100亩是连体温室大棚，这在当前台州草莓行业，很少看到。这4个连体温室大棚，可以容纳千余名客人采摘。
2008年，大成草莓种植基地开发了“草莓采摘游”，不但减少了采摘、运输的费用，经济效益也提高了30%以上。现天台草莓已经从单纯的种植业，发展延伸到集观光、休闲和食用于一体的综合性农业产业。
记者了解到，该基地种植草莓，由省农科院的专家提供技术指导，平时公司的技术人员对草莓进行种植管理。他们还致力于精品草莓的种植，140亩的基地，分别种有章姬、红颜和凤冠等各式品种，游客可以根据口感自行选择。
这个基地的草莓价格，高于普通草莓，上市初的批发价达到50元/公斤，采摘游更是达到80－90元/公斤。即便如此，每逢采摘季节，预约购买、采摘的电话总是响个不停。
“我们的秘诀是坚持走绿色精品路线。我们是浙江省认定的绿色食品A级产品，农药、施肥，严格按照绿色食品标准要求，用农家肥，以猪粪和鸡粪为主，做到无公害种草莓。在灌溉上使用滴灌技术，这样种出的草莓不仅个头大，而且香甜，所以特别受客户欢迎。”吴敏说。
天台六成草莓临海产，市场还没饱和
而在5年前，天台人吃的草莓，都是从临海运过来的。当时，天台没有一家草莓基地，有经济头脑的吴敏，捕捉到潜在商机。其实，就是到了今天，天台市场上约六成的草莓，还是从临海运过来的。她说，天台草莓市场，还没有饱和。
2008年，原本在内蒙古生意做得好好的吴敏，回到老家弃商从农。她在天台县现代农业园区租用了一大片土地，期限20年。当年8月，她与众农友一起，在草莓园里忙碌起来。看见女儿吴敏那么辛苦，父母心痛，便也放下家中事，过来给女儿帮忙。
收获季节，既有喜悦，也有辛劳。时常夜里都躺下睡了，又有客户打电话来预订草莓。吴敏立即拿笔记下。第二天，当员工采摘好客户预订的草莓，她便来到基地，一一过目查验。接着，大家一起精挑细选，把品质好的草莓留下进行包装，再分头送给客户。遇上生意红火时，员工们忙不过来，她就自己开着一辆货车，去街头巷尾送草莓。
因为大棚栽培，草莓的采收期可以持续半年，时间延长至原来的3倍。现在，一般草莓采摘期从每年的12月初开始，到来年的5月中旬结束，一株苗能摘三四批。
吴敏的财富就是从这“时间差”里赚来的，但这也意味着劳动时间的延长。
种草莓是个“绣花活”，光是摘老叶子，在棚里一呆就是一整天，这活还得经常干。每天早上起来，他们要拉起大棚薄膜的下摆通风透气，这叫“起棚”，下午时又要“闭棚”，接着采摘草莓；到晚上，还要展开大棚中间的薄膜，提高保温性；次日清晨，摘好草莓后，就得赶着去投售。
