“去年11月下土的种球，今年5月挖上来，经过3个月的休眠，8月上架，现在正值花期，漂亮吧？”在衢江区大洲镇外焦村大路自然村，今年26岁的雷氏家庭农场主雷嫣，一边低头认真侍弄着摊在地上的紫色藏红花，一边相告。
藏红花也称番红花、西红花，是一种多年生植物，也是一种常见的香料和名贵中药材。若以重量衡量，藏红花是世界上最昂贵的香料；而作为中药材，它又具有强大的生理活性，有镇静、祛痰、解痉作用，用于胃病、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等疾病的治疗。“藏红花花期很短，仅20来天时间，趁着花期，我要把这些花丝和花瓣分离开来，经晒干用作泡茶、泡脚、美体。”说着，雷嫣随意撮起一朵藏红花展开，里面露出了3根红花丝。雷嫣说，相较花瓣，花丝是藏红花最值钱的部分，按市场价80元一克计算的话，这3根小花丝能值1块钱。雷嫣轻声相告，去年她家的藏红花产量就达到了2公斤，随着技术、经验的成熟，今年产量估计会更高。
“藏红花和大多数中药材一样，都喜欢在海拔相对较高、空气质量较好的地方生长，大路村背靠绿葱湖，可以说，气候、环境条件非常适合种植。”衢江区农业局工作人员程萱说。
藏红花培育室内，雷嫣正在采摘成熟的藏红花。
