柯城区七里乡上村村是个全市有名的种菜专业村，全村有500亩高山菜园子。
“以前是家家户户种菜，近几年因为农家乐生意不错，不少人就改行了。”5月17日，记者来到这个蔬菜专业村，村民主任吴建华一谈到蔬菜种植，忙着介绍起来：全村170多户，其中菜农有97户，去年全村蔬菜种植收入是260万元，其中光茄子的收入占到70%。
靠种高山茄子，农户走上了发家致富路。村民王寿文原先是个篾匠，10年前与妻子种起高山蔬菜。“茄子的产量高，价格也不错，一亩地的茄子能卖1.8万元。”王寿文说，茄子一般在开春后播种，于5月中旬开始嫁接，再移栽到田里。到了7月采摘上市，要摘到小雪前后。去年，王寿文种的4亩茄子，卖了7万多元钱。
村民王永先种了十七八年高山蔬菜。去年，一家人种下7亩地的蔬菜，其中茄子4.5亩。“一亩茄子产量有五六千斤，平均一斤卖3.5元呢。”他说，去年种蔬菜的总收入有12万多元。
王永先总结多年经验分析说，种茄子首先需劳力投入，种这7亩地，他是一家人全出动，夫妻俩还有父母共4人。种高山蔬菜的肥料、田租等成本也蛮高，7亩地需3万元的成本。种植技术上，由区蔬菜办专家上门指导，茄子经过嫁接不仅产量高，抗病力也强。“我今年打算种8亩多蔬菜，其中茄子5亩左右。”王永先已投入2800元购来200袋的有机肥。他说，多施有机肥，茄子不仅能稳产，还有卖相，市场上特别好销。
“种茄子的施肥方法有讲究，将有机肥冲水混合后再浇到田里能节约不少成本。”种菜大户王寿雨谈起种茄子有自己的经验。去年，王寿雨种了5亩地，其中茄子2亩多。盘点全年收入，2亩多的茄子收入有4万多元。
与别人不同，王寿雨讲究节约成本，精耕细作。“去年，我因为人手不够，5亩地有一亩左右是荒废了。”为了追求亩效益，让种菜的利润高些，今年王寿雨打算种4亩多地的高山蔬菜，当然，品种还是以茄子为主。
吴建华相告，上村村的高山蔬菜基地已成国家级的蔬菜标准化生产示范园，这种绿色无公害的高山茄子因为品质优、产量高，现在已远销上海、杭州、温州、义乌等城市，茄子真正成了村民的致富菜。
