“现在种蔬菜、瓜果、树苗的，都喜欢用鹌鹑粪，不仅肥力足，而且价格便宜，10元钱一蛇皮袋，几百元就有一车了，而买一包复合肥的价钱就是两三百元，到我这里订购鹌鹑粪现在要提前一个月左右，临时来买，养殖场根本没货。”浙江省金华市金东区瑞富鹌鹑养殖场负责人金瑞富近日告诉笔者。
七成鹌鹑饲料成排泄物
金东区瑞富鹌鹑养殖场已有多年的鹌鹑养殖史，当鹌鹑的养殖达到一定规模时，粪便的处理和利用便日益显得重要。金瑞富说：“每喂100公斤饲料，鹌鹑大概能排便70公斤。”一般情况下，一批鹌鹑养8~10个月后就要被淘汰。
金瑞富说，2007年前，珍珠养殖效益好，鹌鹑粪俏销，随着珍珠养殖效益下滑，就很少有人来买，卖给养鱼场、水果和蔬菜种植户都有季节性，而鹌鹑粪在养殖的那几个月天天产生，且养殖规模在不断扩大。一时卖不掉就堆积在养殖场里，造成对环境的污染。
鹌鹑粪滞销时加工成饲料
如何让鹌鹑粪处理后无污染，实现综合利用？2007年，金瑞富把一袋鹌鹑粪拿到杭州作技术检测，结果检测出鹌鹑粪的蛋白质含量达26%，赖氨酸含量也相当高。
2008年5月，金瑞富投资8万元左右，购进锅炉、蒸炉等设备，开始对鹌鹑粪进行加工。在175℃的高温下，鹌鹑粪被杀菌、蒸干。每50公斤猪饲料可添加20%～30%的蒸干鹌鹑粪，蒸干的成本包括煤、电、水、人员工资等，每公斤约1元，按照当时的猪饲料价格，每50公斤猪饲料添加蒸干鹌鹑粪除去蒸干成本，还可节省饲料成本约20元。当时，金瑞富养了20万羽鹌鹑，为消化这些蒸干的粪便，同时也要看看吃鹌鹑粪对猪生长会不会有影响，他养了五六十头猪，结果这些猪长势良好，剩下的部分蒸干鹌鹑粪卖给了其他养猪户。金瑞富说，蒸干的鹌鹑粪除了可以养猪外，还可以养奶牛，只是这个市场还有待开发。
随着苗木行情走好和珍珠外销行情趋好，2010年，鹌鹑粪又开始畅销，金瑞富也就懒得再去加工蒸干，干脆直接卖鲜鹌鹑粪省事，每公斤售价3角，一只蛇皮袋装35公斤左右，每袋10元。算一算收入，一只鹌鹑一年拉的粪便就能卖约1.5元，瑞富鹌鹑养殖场去年的鹌鹑粪收入超70万元。
