“种西红花多久了？”“快两年时间了。”“家里除了种西红花还种别的吗？”“那当然，水稻、油菜，样样都不耽误啊！”“种西红花挣钱吗？”“现在中草药涨价，种西红花利润不错。”
这是记者最近在吴兴区妙西镇楂树坞村采访时，和当地农民的一段对话。
据了解，吴兴区、长兴县、德清县等县区以种植特色中药材，有效推动农村产业结构调整，实现产业规模化、规范化、商品化发展。
科技铺路红花绿叶里来“淘金”
西红花又叫藏红花。花蕊具有极高的药用价值，可以活血化瘀。在妙西镇楂树坞村有一个西红花专业合作社，它带领村民种植西红花，通过几年时间的努力，种植户们取得了很好的收益。“其实，西红花的种植方法很简单，就跟家里种蒜差不多。妙西的生态环境好，土质又十分适合种植西红花。”全国西红花协会理事、楂树坞村支书杨连生向记者介绍，西红花原产于西藏雪域高原，而在离湖州不远的上海崇明岛就有一个西红花的种群繁育基地，繁育出了能在江南一带种植生长的西红花品种。正是看中了西红花的经济价值，5年前，杨连生引进了西红花的种植，如今在他的带动下，村里不少农户也种起了西红花，并成立专业合作社。眼下，每公斤烘干花丝市场价超过2万元，并且供不应求。花丝和种子都可卖钱，每亩西红花收入约2万元。目前，杨连生已将自己种植的西红花注册为“红花王”商标。合作社里西红花的种植面积已有200多亩，很多村民凭着小小的西红花致富了。
据了解，妙西镇是湖州典型的山区乡镇，山林面积占到了60%，耕地面积只有10%左右，集体经济相对薄弱。杨连生告诉记者，种植西红花还有一个好处，就是和晚稻实现轮作。“西红花的球精在晚稻收割之后，种到稻田中，到了第二年的5月份，在球茎上方会长出新的球茎。”杨连生说，这样科学种植西红花，不仅可以与粮食轮作，还可以提高粮食产量30%左右。“80后”徐俊另辟蹊径，他在德清县武康镇种植了一种名叫重楼的中药材。“多数人并不熟悉重楼，该药主要用于治疗肿瘤、跌打损伤等，有时候被毒蛇咬伤也可以用它来治疗。”徐俊说，重楼是一种稀有药材，因为有特殊功效，利润十分可观。如果种植顺利，销售100公斤重楼苗种，就有5万元产值。
特色产业企业带动农户享财富
一走进长兴县水口乡金山村的浙江益康科技（集团）有限公司一期300亩基地，铁皮石斛、红豆杉、蓝莓等珍贵植物映入了记者眼帘。经过近3年的精心栽培，铁皮石斛采摘期可以延续到今年5月。“一亩地可以产出铁皮石斛300公斤，按市场价计算，一公斤铁皮石斛可卖到1000元左右。”公司技术部经理赖联森介绍说。
铁皮石斛是我国传统名贵药材，位居中华九大“仙草”之首，药用价值极高。2009年，金山村的秀美山色、肥沃土壤吸引了浙江益康科技（集团）有限公司的目光，董事长沈斗兴准备在这里打造一个1400亩的益康生态科技产业园，主要种植铁皮石斛、红豆杉等珍贵中药材。“‘益康’填补了长兴铁皮石斛种植的空白，2013年基地培育的铁皮石斛年产量将达到70吨左右。”赖联森说，国内市场上的铁皮石斛产量较少，市场销路紧俏。目前在长兴经济开发区的浙江益康科技（集团）有限公司作为加工链，主要负责将铁皮石斛加工成铁皮枫斗，推出石斛饮料、蓝莓饮料、石斛胶囊等新产品，进一步拓展产业链，以获取更大的效益。
铁皮石斛不仅是一个高投入、高产出，更是一个高风险的行业。“益康”采取“公司+农户”的模式，鼓励农户加入。“我们准备与农户进行合作，由公司提供种苗、技术、销售等服务，减轻农户的资金压力，公司还为农户进行担保向银行贷款，农民只需筹备资金加盖联动大棚。”公司相关负责人说。“与公司合作后，我只负责把大棚盖起来，其它则由公司提供，农户既省心又放心。”水口乡顾渚村村民邵波透露，起先他考虑成本高，对创业望而却步。经过两年多的细心观察，他发现铁皮石斛市场前景广阔，彻底打消了创业的后顾之忧，去年5月份与公司签订了种植协议。
赖联森告诉记者，铁皮石斛的广阔市场前景，让来自江苏、上海等地的一些老板“嗅”到了发展商机，准备从“益康”引进种苗进行种植。今年，公司“基地+农户”的模式将进一步扩大规模，发展铁皮石斛300亩左右。目前，水口乡已有20多户农户参与到“公司+农户”销售队伍。
典型引路打造中草药新兴产业
在武康镇山民村，成片的金银花正等待着5月的采摘季。“这就是山民中药材精品园项目之一。”镇农办的工作人员告诉记者，目前该镇正在全力打造中药材精品园，为发展都市型高效生态农业添上精彩的一笔。
近年来，武康镇大力发展都市型高效生态农业，通过实施农业招商选资，相继引进了一批优质农业项目，为该县建设现代田园城市作出贡献。“山民中药材精品园将是一个特色明显，科技装备先进的现代高标准精品园。”据介绍，山民中药材精品园位于湘溪现代农业综合区内，将由湖州欣瑞农业开发有限公司和德清牧歌生态农业有限公司一起实施。精品园占地面积932亩，其中金银花种植基地项目总投资800万元，占地800亩；铁皮石斛种植基地项目总投资3000万元，占地132亩。
目前，“欣瑞”已投入100多万元，完成了600亩的露天金银花种植。同时，“牧歌”已投入1000多万元，已完成10000平方智能育苗温室和1080平方米单体大棚数只。值得一提的是，“牧歌”的大棚是全省乃至全国技术领先的铁皮石斛种植大棚。建成后，温度、湿度、光照，都可以通过计算机进行控制。
与巨大的投资相对应的是，山民中药材精品园今后的产出也同样不菲。以“牧歌”的铁皮石斛为例，目前市场每公斤售价为2400元左右，而铁皮石斛长成后，每个大棚将可收获2吨左右。以此计算，每个大棚的产出可达数百万元。
武康镇农办的相关负责人表示，该镇力争通过两年建设，把山民中药材精品园打造成省内先进的现代特色中药材高产高效示范园区，促进全镇都市型高效生态农业又好又快发展。
