兔年还未到,洲泉镇合兴村的獭兔养殖专业户杨建清却提早收到兔子带给他的“大红包”,一年靠养兔赚了100万元。
1月15日,海宁一客户开着专车,提着现金来到杨建清的养兔场,一次性买走了近百只獭兔,平均每只重3公斤。从2010年下半年开始,獭兔行情一路看涨,养兔的人多了,不少人都到杨建清这里买种兔。
不过,杨建清养兔主要做的生意还是卖兔皮。“2009年一张兔皮最多卖36元至40元,现在一张起码120元呢,翻了好几番。”杨建清乐得合不拢嘴。去年杨建清卖了七八万只獭兔,价格一次比一次高,现在还存栏2万多只。“这些不卖了,兔年我还打算扩大规模。”并且,杨建清还发展了20多户农户帮他养殖獭兔。
据了解,我市獭兔养殖业开始于1999年,目前,獭兔存栏有14万只,养殖户遍及洲泉、石门、乌镇等多个镇。养殖业迅猛发展,为农民增收开辟了一条致富大道。尤其是崇福成为皮草加工销售中心后,獭兔养殖户更是有了“靠山”,兔毛“直供”皮毛加工点,皮草生意和獭兔生意紧密相连。
卖了兔皮,兔肉自然也不能浪费。“都卖到杭州一些农贸市场去了,每公斤兔肉16元呢。”桐乡市银海兔业养殖示范区的汤银根说,现在临近年关,兔肉更是供不应求。
记者了解到,2008年遭遇金融危机,受国内外市场影响,皮草销售直线下滑,在这两年间我市有三分之一的小型养兔场被淘汰了。随着皮草行业回暖,獭兔养殖再度升温。市畜牧兽医局的蔡翼虎分析,相比水貂、貉子和狐狸等高端裘皮,獭兔裘皮物美价廉,所以对于市场的敏感度更高。其次,獭兔皮肉兼用,屠宰一只獭兔可得1.4公斤左右兔肉,价格是市场上普通草兔肉的2倍多,獭兔同时支撑裘皮、兔肉两个市场,养殖综合效益较高。所以行情一好,跟风养殖的人多了。
有着几十年养殖经验的汤银根对此还是有着自己想法,虽然现在獭兔行情很好,但兔类养殖有一个市场特点,就是3年一小变,5年一大变,獭兔繁殖较快,种兔多了,存栏量势必骤增,在总需求不变的情况下,可能会出现獭兔供过于求局面,导致价格下跌。现在汤银根正在兔肉上做文章,开发兔肉深加工。