近年来，凤尾镇抓主导产业、结构调整、科技培训和劳务经济，促进农民增收致富。
抓主导产业，保障农民增收。加快农业基础设施建设，稳定粮食种植面积，增加粮食产量；加快土地流转，组建农业合作社带动农户，形成“企业+基地+合作社+农户”的模式，实现企业与农户“双赢”的目标。全镇特色农业产业合作社在册数10家，有社员400余人，为当地1200名农民提供了就业岗位，实现农业产值达4000万余元。
抓结构调整，带动农民增收。以农业结构调整为着力点，大力发展特色产业，以产业支撑带动农业增效、农民增收。制定适合村情的农业发展规划，确立主导产业，搞好布局，分步实施，相继培养出一批发展特色养殖、种植等行业致富能手，“一村一品”规模初具。全镇已培育高原特色农业生态产业化基地13.2万亩，其中：核桃5.6万亩、甘蔗1.6万亩、澳洲坚果1.5万亩、咖啡1.2万亩、茶叶0.8万亩、速生经济林1.5万亩，冬桃、柠檬、香料烟、蔬菜等其它产业1万亩。
抓科技培训，促进农民增收。加强农业技术部门在产前、产中、产后的信息服务，农技部门采取上技术辅导课，印发技术资料和实地指导等方式，因地制宜地推广推广良种良法，使科技的创新作用成为农民新的增收点。截至目前，已举办各类培训班5期，培训群众600余人次；召开田间现场会6次，免费发放农作物病虫害防治与田间管理资料1700余份；“网络课堂”已辐射到全镇7个村（居）。
抓劳务经济，加快农民增收。以劳动部门为依托，加强信息服务，为用人单位和外出务工人员牵线搭桥，有组织有计划地进行劳务输出。同时还积极组织人员参加劳动技能培训，着力提高其劳动技能和整体素质，使就业方向由“苦力型”向“技能型”转移。全镇常年外出务工人数1400人，农民外出劳务收入1240万元。
