大量新鲜蔬菜将被运往北方一些城市 记者张玉杰/摄
昨日，两辆满载着云南蔬菜的挂车缓缓驶出晨农集团位于安宁云南恒进农业开发有限公司的冷库。如果一切顺利，净重达60吨的云南蔬菜在45小时后将摆上郑州超市的货架。
3年来，云南省“南菜北运”项目在多方共同努力下，取得了较好成效，真正构建起“南菜北运”的稳定通道，缓解了蔬菜“卖难”、“买难”问题，保障了北方地区冬春蔬菜的正常供应，促进了本地农民的持续稳定增收。
已建成六大生产区
受益于得天独厚的气候条件和繁多的生物资源，云南不仅有“好烟”、“好茶”、“好花”，还有“好菜”已成不争的事实。自2011年以来，随着商务部、财政部连续3年将云南省列为国家“南菜北运”试点省份，一批以祥云、保山、通海、元谋、呈贡、泸西、丘北等市县为代表的“云菜”生产区，正迎来千载难逢的发展机遇。
3年来，全省的“南菜北运”工程已累计投入中央资金2.19亿元，省级配套资金近3000万元。同时，依托昆明、玉溪、楚雄、大理、保山、西双版纳等6个蔬菜主产区，建立起10个产地集配中心、4个收购冷库，以及北方销区配送专区、农产品流通信息化平台等67个项目，在全国范围内形成了“东、中、西”三条蔬菜冷链通道。
目前，31家“南菜北运”企业与北京、天津、西安、咸阳、呼和浩特、银川、郑州、乌海、石家庄、济南、哈尔滨等城市新建了13个“云菜”销售专区。其中，以“中线”为主在我国北方主销区城市的批发市场建成3个大型标准化农产品交易配送专区，有效提升了全省农业产业化升级改造。
去年“云菜”北方市场产值达160亿元
“全省蔬菜种植面积已达1400万亩，其中，‘南菜北运’65万亩。去年销往北方市场850万吨，产值达160亿元。每天销往北方市场2万吨蔬菜，现已形成大宗菜、精细菜、特色菜、野生菜共同发展的格局。”据云南省商务厅副厅长孙燕介绍，“南菜北运”的实施，带动了25万户农户就业，农户户均增收达3000元以上，去年全省农民人均纯收入达到6170元，同比增长14%。在此基础上，“云菜”生产区的农民人均纯收入更高。云南省已逐步将云南的资源优势转化为经济优势，打造出“云菜”品牌，扩大了云南优质蔬菜在北方市场的影响力和知名度。
值得一提的是，“南菜北运”试点工作实施3年以来，全省累计供应北方市场的蔬菜超过2000万吨，且呈逐年递增趋势。具体来看，2011年为550万吨，2012年为650万吨，2013年达到了850万吨。仅去年供应北方市场的蔬菜量就较2010年实施“南菜北运”前增长了112%，已经占到全省年产蔬菜总量的37%。
孙燕说，北方市场已成为“云菜”的主要销售渠道，“云菜”也成为保障北方蔬菜市场供应的主力军，切实做到了国家提出的“南菜北享，保障供应”。
昆明市年均生产蔬菜达38万吨
从2011年以来，昆明市所承建的“南菜北运”项目已从2011年的四个发展到2013年六个，承办企业更是达到了6家。这6家公司3年共投入项目资金22821万元，其中国家扶持资金5650万元，企业自筹资金17171万元，增加蔬菜种植基地8.1万亩，增加冷库面积19276平方米，建成北方蔬菜供应点43个，3年调运各类蔬菜81.6万吨。
据昆明市商务局昨日提供的资料显示，目前，昆明市年均生产蔬菜达38万吨，每年调运北方蔬菜27万吨，占到了年均产量的71%，是否会影响昆明蔬菜市场的正常供给呢？对此，云南恒进农业开发有限公司副总经理李红辉表示根本不会。同时，他建议相关部门积极推进平价蔬菜商店的建设，减少蔬菜的流通成本，让百姓真正享受到“云菜”的实惠。
“云菜”品牌借力走出大山
近年来，全省积极发展高原特色农业，借助“南菜北运”的春风，“云菜”已从云南的大山深处走了出来，成为面向全国市场，走向国际市场的知名品牌。目前，中国香港、泰国市场上三分之一的蔬菜市场份额就来自云南。
孙燕表示，下一步除积极做好“南菜北运”工作，确保冬春季节，尤其是春节期间北方市场的蔬菜供给外，还要加强龙头企业的培育，提高龙头企业的竞争力。召开产销对接会，引导南北双方企业加强合作，加大北方市场的“云菜”投放量，并提高信息化经营水平，降低“云菜”零售价格，塑造高原特色农业品牌。
省市相关部门以及代表企业负责人也坦言，希望国家继续加大对“南菜北运”工程的投入力度，从而降低物流运输成本，增强菜农种菜信心。
