“以前,大家也养殖藏香猪,但由于离拉萨和内地市场较远,加上价格波动,养殖规模很小,赚不了钱。”日前,米林县丹娘乡崩嘎村边巴种养业专业合作社 负责人边巴次仁告诉记者,自从和当地企业建立“订单式”合作关系后,藏香猪就变成了“摇钱树”。去年,合作社共出栏藏香猪720头,创收70多万元,社员 利润分红42万元,户均分红约1万元。
边巴次仁和村民们通过养殖藏香猪实现致富,只是米林县深化农村改革成效的缩影。米林县农牧局局长胡秀东向记者介绍,在深化农村改革过程中,米林县立足实际,通过创新农企对接,推出“订单农业”,实现了农企双赢,推动了特色产业升级,带动了群众增收。
米林县气候温润,这里山清水秀、植被茂密、水源充足,是我区最适宜养殖藏香猪的地区之一。作为藏香猪产区,米林县的藏香猪养殖产业方兴未艾。目前,该县拥 有藏香猪规模化养殖生产企业1家,藏香猪养殖农牧民专业合作社10家。截至2014年底,全县藏香猪养殖规模达6万头,出栏16894头,产值达 1976.60万元。
“一盘藏香猪回锅肉我们卖价180元,虽然价格较高,但很受游客喜爱。”在林芝市八一镇做餐饮生意的张成告诉记者,如今,藏香猪肉的优良品质已被越来越多的消费者所知晓,价格不断上涨。
正是基于市场需求和当地资源优势,去年5月,米林县被列为自治区农村改革试验区后,该县就将壮大特色养殖业写进了《米林县农村改革试验区实施方案》。其中 包括,到2020年,全县以藏香猪养殖、加工、销售为主的企业达到5家,合作社达到20家,养殖规模达10万头以上,出栏率达50%,产值达3500万元 以上。
为实现这一目标,米林县出台了相关优惠政策,通过资金扶持、人才培养、技术培训、农企对接等给予支持,引导农牧民参与养殖,支持合作社发展壮大,推动特色养殖产业提质增效,促进农牧民增收、农牧业增效、农牧区改善。
正是在这样的背景下,边巴次仁和村民们搭上了“致富快车”。
丹娘乡乡长平措旺青介绍,崩嘎村边巴种养业专业合作社是米林县“企业+合作社”养殖模式的试点社,政府通过以建代补方式向该合作社投入扶持资金110万 元,用于养殖基地标准化建设,把传统放养与集中舍饲结合起来,实行饲料和仔畜统一采购、疫病统一防治、成猪统一销售,节约了养殖成本,提高了养殖效益。
“以前大规模养殖存在较大风险,现在不用太担心这个问题。在政府的帮助下,我们和雏鹰农牧集团(西藏)有限公司建立了‘订单式’合作关系,由该公司提供 30斤左右的仔猪,并提供饲养、疫病防疫和治疗等技术支持,合作社将仔猪养殖至60斤(以上)后,按照合同约定售给雏鹰集团,所以风险很小。”边巴次仁告 诉记者。
胡秀东表示,在政府的引导下,通过推行“订单农业”,既解决了合作社养殖技术难题,又降低了合作社进入市场的成本和风险,达到了“优势互补、合作共赢”的目的,实现了企业增效和农牧民增收。
这样的养殖模式在米林县取得了成功。目前,雏鹰集团已经和当地5个藏香猪养殖合作社签订了“订单”,带动当地农牧民增收约1000万元。
在边巴次仁的带领下,崩嘎村有越来越多的群众加入藏香猪养殖,合作社已由原来的9户扩大至现在的45户。前不久,村民格桑也放下握了大半辈子的锄头,第一批就养殖了20头藏香猪,到年底有望实现增收近2万元。