“我们家今年在两个大棚里种植了3万袋蘑菇，预计可以产出蘑菇2万公斤，收入13万元。”12月23日，新疆新和县依其艾日克乡喀拉塔什村种植户买买提·托乎提一边采摘蘑菇一边高兴的说。
买买提·托乎提告诉笔者，自己种植食用菌才2年时间，今年有这么好的收成，多亏了丽水援疆农技干部的技术帮助。
浙江丽水援疆农技干部周新伟介绍说，新和是棉花的主产区，大量廉价的棉籽壳是种植食用菌的原材料；另外这里还有40万亩的林果基地，每年修剪的水干果枝条也可以变废为宝，用到菌棒上，所以发展潜力是很大的。
近年来，丽水援疆指挥部立足新和县当地资源优势，积极优化农业产业结构调整，依靠“小蘑菇”推动“大产业”，大力扶持发展食用菌这一新兴产业，加快了当地农民增收致富的步伐。目前，新和县食用菌产业已初具规模，今年全县生产量将超过60余万袋，成为南疆地区最大的食用菌生产基地，带动了大批农户的增收致富。
