近日，笔者在木垒县英格堡乡马场窝子村了解到，该村种植的4000余亩鹰嘴豆，在今年大旱之年，亩收入100公斤以上，按目前市场价格每公斤7元计算可收入280万元，除去成本，仅鹰嘴豆种植全村人均收入2300元。
今年6月底，北疆不少地方的山旱地，农作物被像“旱”魔卡住了脖子，奄奄一息。木垒县历来少雨，更没有冰川补给，久旱令常规作物因甘霖滋润，在农户的绝望中干枯。唯有鹰嘴豆，依然葱绿地长满山坡。
“今年，旱情对鹰嘴豆影响不大。”木垒县一些干部和农户肯定地说。鹰嘴豆天性难以被干旱和贫瘠征服，因此鹰嘴豆成为木垒县高效特色作物，也是助农增收的主导产业，为鼓励支持鹰嘴豆产业发展，该县每年投入一定的财政支农资金用于良种、机械、地膜的补贴，并结合国家、自治区高产创建工作，开展县级鹰嘴豆高产创建示范栽培和高产示范点攻关活动。
今年，全县种植鹰嘴豆12.73万亩，其中落实高产示范栽培面积4.62万亩，落实千亩连片高产示范点8个。经历了近40年罕见的四季连旱考验。今年，该县鹰嘴豆仍然取得了可喜的产量，全县鹰嘴豆平均亩产量100.5公斤，高产示范栽培118.5公斤。较平均产量100.5公斤增加18公斤增长18%，其中：东城镇沈家沟村千亩连片示范点单产达到了180.4公斤，按7元每公斤的订单价格计算，实现了亩效益千元以上，成功打造了大旱之年旱作农业的“千元田”、“示范田”。仅高产创建一项，全县增加鹰嘴豆产量13万公斤，增加收入91万元。
近日，又从新疆科学院传来新消息：新疆科研人员从鹰嘴豆中提取出抗癌物质 对肿瘤有抑制效果， 能够降糖、降脂的鹰嘴豆，今后又将发挥其新的奇效。新疆科研人员历经4年时间，从鹰嘴豆中提取出一种可抗肿瘤的生物活性肽，这种生物肽对人体肿瘤不但有较好抑制效果，且无任何毒副作用。近日，这项发明成果荣获国家发明专利授权。
据新疆理化技术研究所资源化学研究室主任阿布力米提?伊力博士介绍，长期从事鹰嘴豆药物研究的理化技术研究所科研人员发现鹰嘴豆药理性很高，且有多种生物活性物质，2008年起，他们开始了这方面的研究。他们是从提取过降糖成分的鹰嘴豆废渣中发现这种抗肿瘤生物肽的，“肽原本是存在于动植物和微生物等体内的生物活性物质，它的重要性在于调节体内各个系统器官和细胞，但是，我们从鹰嘴豆中发现的生物肽却能穿透肿瘤细胞的膜，诱导肿瘤细胞凋亡，对结肠癌等肿瘤有较好的抑制效果。”
阿布力米提?伊力说，经过试验后，科研人员发现，这种生物肽不但能抑制肿瘤的生长和转移，还具有活性高、无毒副作用、易吸收，不易产生耐药性等特点。成功提取鹰嘴豆中抗肿瘤蛋白和生物肽，不但能提高鹰嘴豆的药用价值，为医学研究提供有力支撑，还能促进新疆鹰嘴豆产业发展，提高农民收入。
据了解，科研人员计划先开发一些鹰嘴豆功能性产品投入市场。目前，新疆理化技术研究所在中国科学院西部行动高新技术项目“鹰嘴豆功能因子的研究与开发”项目支持下，已研发出多种具有辅助降血糖、降血脂的鹰嘴豆营养产品。
