走进孤山镇郝家峁村山脚下的一家养殖场,记者并没有闻到预想中的粪臭,干净整洁的环境与凌乱不堪、苍蝇横飞的传统养殖场完全不同,这给人留下深刻的印象,这里就是新希望养殖场。
今年47岁的王飞是这家养殖场的主人,家有一儿一女。在搞养殖之前,他是一名大车司机,由于家人总说开车跑长途太劳累,而且一个人出门在外也不放心。后来经过家里人反复思与实地考察,发现养殖业有较大的利润空间,于是他决定改行做养殖业。在李家洼养鸡场和庙沟门养牛场实地考察过后,2011年2月,王飞正式改行开办养殖场,他把基地选在远离镇子、三面群山环绕的山沟平地中,圈舍基地面积共12亩,开办初期共投入200万元资金。目前养殖场共有牛65只、230只羊、40多只猪以及2000只鸡,出栏一头牛价格最高一万三左右,土鸡蛋也卖到2元一个,养殖场给一家人带来了可观的经济效益。这让王飞觉得当初改行是个很正确的决定。
据王飞回忆,以前的他根本没有接触过养殖这个行业,基本上可以说是个门外汉,创办初期,很多专业的饲养技术是一窍不通,因此他就要付出比别人更多的努力。每天早上5点就起床,到圈舍中喂食,由于没有经验每天要一次次跑去观察它们的状况,直到晚上十点多才能休息。有时候夜里也总是担心睡不着,然后就会穿上衣服跑到圈里看看才可以安心的睡觉。由于小时候家里经济条件差,所以王飞读到小学二年级就辍学了,这样不识字就成为他养殖很头疼的一件事,看懂一些文字性的养殖知识技巧对他来说比登天还难,孩子上学经常不在家,每次就只能拿着书去请教别人。后来,偶然一次在农林卫视看到有专家讲解养殖技巧,从此,他便每天按时按点守在电视机旁边认真学习,比起每天抱着书自己研究方便太多了。由于能力有限,时间久了,王飞觉得一个人有点忙不过来,于是专门聘用了一位山西的技术人员,在专业人员指导的那一年当中,王飞从老板变身学员,学习如何正确喂养、消毒、打疫苗……情况逐渐好转起来,养殖规模也逐渐扩大。为了减少养殖成本,他就自己种植了70多亩玉米、20亩土豆,不够的时候就去山西购买。在县畜牧站专业人员的技术指导下,王飞对畜禽每半个月就进行一次疫苗和消毒,每次都严格按比例用电动喷雾器消毒。最后,严把卫生防疫关。对养殖场定期进行清扫、冲洗、化学药品消毒,长期保持圈舍干燥、通风和卫生。经过这几次技术指导,现在的王飞已然成为一名很懂养殖技巧的人员。不用技术人员,自己就可以打理好养殖场。“我养的这些畜禽,很少生病,而且从来没有因为疫情受到影响!”王飞自豪的告诉记者。养殖场在王飞的付出中渐有起色。
然而2013年夏天一场让人防不胜防意外,打破了原本的一切。一场洪水冲垮了王飞的家,冲塌了圈舍。面对眼前的一切,王飞并没有怨天尤人,在村民自发的帮助下,新修了圈舍,而且比以前整整大了一倍。关于如何办好养殖场,王飞谈到以下三点:首先,重用人才,科技化养殖。王飞聘请畜牧学专业技术人员严把养殖管理技术关,使养殖走向正规化、科技化。其次,精选饲料,严把饲料关。他以草、玉米、土豆、秸秆等喂养。这种以草换肉、以糟换肉的方式,实行了良性的农业生态循环,既绿色环保,又降低饲养成本,取得养殖的最大利益。
如今养殖形势大好,作为刚刚起步养殖的王飞,善用科学理念,严把技术关,新农村的农民新常态发展趋势在他身上得以体现。