2014年12月4日，宝鸡市西部山区被陕西省农业厅命名为“陕西省有机农业示范基地”，这是全省首家被命名的省级有机农业示范基地。专家认为，此次命名标志着初步实现了西部山区产业发展转型升级，同时为全省有机农业发展创造了经验。
宝鸡市西部山区位于陕西省关中平原的最西端，辖7镇131个行政村13.3万人，总面积1707平方公里，为秦岭北麓与陇山支脉的交错地带，这里植被覆盖率高，自然资源丰富，是宝鸡市的天然氧吧和休闲观光胜地，但也是宝鸡市贫困面最大的地区。
有机农业助力突破西山
为解决西山的贫困难题，宝鸡市委、市政府在2005年10月出台了《关于加快西部山区扶贫开发工作的决定》，决定举全市之力实施“突破西山战略”。近年来，在宝鸡市西部山区建设委员会的引导推动下，西部山区已经形成了以苹果、核桃、花椒、肉牛、土猪、土鸡为重点的“三果三畜”六大支柱产业，林果总面积达到57.5万亩，其中发展花椒23万亩，核桃20万亩，苹果6万亩，板栗、葡萄、樱桃等其它杂果3.5万亩，中药材5万亩。土鸡年养殖75万羽，肉牛年养殖4.5万头，生猪养殖2.5万头，实现了一村一品、一镇一业、多镇一业的产业发展格局。建成了多个产业板块和产业示范基地，从成立了66个农民专业合作社，引进5家龙头企业，奠定了农业产业化发展的基础。
随着“突破西山”战略的深入实施，产业增效已经成为西部山区农业产业发展面临的难点。为突破这一瓶颈，2012年，西山工委、建委制定了《关于推进西山有机农业、有机产业示范园建设工作的实施意见》，发展有机农业成为了推进西山产业转型升级、提质增效的途径和方向。
2013年，在省、市农业部门和西北农林科技大学有关专家指导下，建委编制了《宝鸡市西部山区有机农业产业发展规划（2014～2018年）》，完成了西部山区有机产品产地环境测评，确定了以建设“生态西山、绿色农业、有机产品”为目标，以增加农民收入和提高生活质量为出发点，以体制创新、科技创新和管理创新为动力，遵循自然规律和市场经济规律，依托西部山区丰富的土地资源和自然条件优势，坚持有机农业理念，促进农业综合开发、产业增效和生态环境保护协调发展，把西部山区打造成“陕西省有机农业示范基地”，在西部地区具有一定影响的“山地有机农业示范基地”，带动当地及周边地区农业产业升级和农民致富，彻底改变农村的落后面貌。
西山农产品升级换代的方向
为什么选择有机农业？据宝鸡市西部山区建设委员会副主任朱朝阳介绍，西部山区农耕历史悠久，传统生产方式占主导地位；特色农业产业规模大，基础稳固；远离城市污染，土壤、水和大气环境质量符合有机产品生产要求，具有发展有机农业产业得天独厚的自然条件和优势，是产业化生产有机产品的理想之地。
朱朝阳说，有机农业是一种完全不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂的农业生产体系，是向传统农业的回归。对西山而言，发展有机农业是农民脱贫致富的最佳路径。
农业专家认为，随着人们更加关心自身健康和食品安全，有机农畜产品存在巨大的市场需求和空间，这是全球化的大趋势，代表着人类食品消费的未来。解决食品安全问题是系统工程，而采取生态化方式生产有机食品，能够从源头上解决食品安全问题。
据朱朝阳介绍，农畜产品需求弹性较低，增量增收的路子已走不通，而西山特殊的地理环境，决定了农产品在数量上不可能迅速增加。“平原县区小麦亩产800斤，而这里只有200斤，怎么和人家比数量”？既然增量增收不可行，不如另辟蹊径，走提质提效的增收之路。
