陕西省宝鸡市的眉县是全国猕猴桃的重要产区，全县有27万亩猕猴桃。然而记者采访时发现，当地的猕猴桃已经熟了，果农却迟迟不动手摘桃，反而每天关注一块牌子。大家在等一个人的收购价格。
是什么样的人能左右当地猕猴桃的定价？记者近日了解后得知，这个人叫齐峰，稳坐眉县猕猴桃收购的第一把交椅。
第一招
猕猴桃要挑硬的收
齐峰是陕西省宝鸡市眉县人，今年42岁。1997年，他在上海意外发现了猕猴桃的商机：家乡几毛钱1斤的猕猴桃在上海能卖到3块钱1斤，价格相差10倍。
回到眉县以后，齐峰马上收了5万斤猕猴桃卖到了上海市场，一个月时间他就赚了八万多元。这让齐峰激动不已。他停掉了其他生意，准备改行做猕猴桃。
然而由于周转不当，2007年，齐峰已经欠了九十多万贷款。就在他感觉翻身无望的时候，一件震动中国猕猴桃业的事情发生了。
2007年，国内一家知名企业为了推出奥运饮品，在眉县高价大量收购猕猴桃。猕猴桃价格被炒得太高，许多眉县的同行都放弃了收货。而齐峰却开始四处借钱大量收购一种没人要的硬桃子。这种猕猴桃，因为太硬不好吃，一向销路不好。当时一般的猕猴桃都是3块一斤，而这种硬桃子价格只有1块，齐峰收了整整50万斤。
“这个桃，它本身就耐储性好，肯定挣大钱。”2008年初，齐峰预料的事情发生了：市场上猕猴桃后期紧缺，价位直线上升，最后卖到7、8元钱。
原来，春节前几乎别人的货就已经卖完了，没卖完的也都烂了，年后的生意，齐峰几乎成了独家。50万斤没人看好的硬桃子让齐峰一下赚了一百多万。
第二招
剩下的桃免费品尝
2008年齐峰来到上海龙吴进口水果市场。进口猕猴桃的包装和价格震撼了他。
“不是说猕猴桃没有潜力，而是我没有这么多品牌意识。”心情激动的齐峰想进入这个华东地区规模最大的进口水果市场。
然而状况频发，第一车货不但没赚钱还赔了不少。原来由于购买习惯，上海人一时间不能接受国内种植的猕猴桃。就在大家一筹莫展的时候，齐峰开始成倍地往上海发货。
本来就卖不出去，还加倍发货，齐峰到底要干什么？
原来，齐峰隔三差五地在水果店做免费品尝活动。“其他猕猴桃有酸，他这个就是很甜的。”许多市民品尝之后，得出了这样的结论。
同样是猕猴桃，为什么齐峰的就比别人的甜？
“在超市做试销的时候，每天有许多客户，都在那边翻腾，到下午的时候有些果子就开始有点软，我们把这些果子全部切开让消费者品尝。”齐峰说，软桃子顾客不愿意买，再放下去就会烂掉，但这恰恰是猕猴桃最甜最好吃的时候。把软桃子免费拿给消费者品尝。这样既解决了猕猴桃烂掉的问题，又很好地宣传自己的猕猴桃。
利用软桃子，齐峰打开了突破口，他的猕猴桃在上海市场年销售额突破了1000万。
第三招
给晚熟品种套口袋
2009年，眉县发生了一件新鲜事。有人出高价给一种没人看好的猕猴桃套袋儿。
村民张江水说：“这个猕猴桃的前景简直是一塌糊涂，一斤就是卖3、5毛钱。”
“我给果农说，袋子白给，不问你要钱。你必须给我每个猕猴桃套袋，你套袋以后我一斤再给你加4、5毛钱。”齐峰说。
没人要的猕猴桃齐峰还要套袋子，人们虽然想不通，但因为能多赚钱也还是照做了。可是到9月份，别的猕猴桃都收了，齐峰就是不收这套袋的猕猴桃。人们都开始担心起来。然而不管农户怎么闹，齐峰就是不动。
终于撑到了10月10日，齐峰按约定价格收下了这些猕猴桃。而这批货一到市场就供不应求，收购价跟着涨了10几倍。
原来这种猕猴桃叫“徐香”，是一种晚熟果，往年卖不上价，口感不好是因为果农们已经习惯有人给钱就卖，往往采收得太早，齐峰看出了其中的商机，想出了套袋这招。
靠着这一招，当年他卖了200万斤“徐香”猕猴桃，大赚一笔。此后这种猕猴桃不仅没淘汰，还作为特色产品打进了广州。
如今，齐峰的年销售额已经超过6000万，成为当地龙头企业。
