近年来，铜山区大彭镇积极引导扶持农业专业合作社发展，支持群众走“抱团发展、共同致富”的道路，各专业合作社凭借资金、信息、技术和市场等优势，发展主导产业和特色产业，成为增收富民“经纪人”。
一根筷子易折断，众人划桨开大船。该镇通过建立专业合作社，壮大产业规模，提升产品的市场竞争力，促使农民不断克服“小农”意识、培养“民主”意识、增强“合作”意识，抱团共拓致富路。合作社在发挥自身优势的同时，聘请上级农业部门的农技专家，定期对社员进行实用技术培训，解答农民在生产经营中遇到的技术难题，让农民吃上“技术套餐”，努力提高社员科技文化素质，培养造就有文化、懂技术、会经营的新型农民，涌现出一批“土专家”、“田秀才”，不但实现了自己致富，也带富了周边群众创收。
王门西瓜专业合作社，经过改良和引进新品种，从选种、育苗、施肥、管理等一系列环节实行标准化生产，培育的“京欣1号”品种“王门”牌西瓜，坚持不打农药，不重茬种，全程施用鸡粪、大豆饼、芝麻渣等混合发酵而成的农家有机肥，而且一株瓜秧只保留一只瓜，保证了产出的西瓜独特品质、皮薄水分充足、红瓤香甜黑籽，成为真正的无公害农产品，备受消费者青睐，从而激发了农户种植优质西瓜的热情，呈现出家家种西瓜、户户比增收的喜人局面。
目前，该镇依托各专业合作社实现了传统农业向园区化、规模化、标准化、生态化的现代农业转型发展，为农业增效、农民增收增添了活力，巩固了以王门西瓜、义安石榴、侯楼果菜、沙塘韭黄为主的四大品牌特色农产品地位及影响力，合作社规模不断壮大，涌现出蔡庄果蔬种植、佳旭葡萄种植等农业专业合作社60余个，带动农民4000多户，覆盖了种植、养殖、林果等领域。
