在国道220东侧，回河镇张庙村附近有几处冬暖大棚，崔长玲的双胞菌菇试验田就选在这些大棚之中。
之所以称之为试验田，是因为这些耗费了崔长玲大约3个月时间种植出来的双孢菌菇既不对外销售，也不用来食用。用崔长岭的话说，这些双孢菌菇是种给附近村民看的。他说，“等村民学会了种植蘑菇的方法，就可以自己培育蘑菇致富赚钱。”
去年年底，崔长玲在张庙村租了2个村民闲置下来的大棚，然后在大棚里种上了双孢菇。如今，双孢菇已经长出。一亩地20多斤的产量，没用任何化学肥料，完全环保方式种植的蘑菇，产量比崔长玲预想中的要少一些。崔长玲说，他希望通过这种试验田的方式让村民学会种植双孢菇的方法。
看着大棚里的双孢菇，崔长玲说，就是想教给村民，养蘑菇挣钱没那么难。崔长玲的想法是，让村民在冬天闲置的冬暖大棚里种上双孢菇，类似一些肉食鸡养殖的方法。他将菌种、肥料、技术等提供给村民，村民负责种植出蘑菇，然后再将长好的蘑菇卖给崔长岭，崔长玲负责销售。
整个过程大约需要三四个月的时间，不会耗费村民很多时间，收入还很可观。提起这个想法的初衷，崔长玲说想带动村民致富。他想着，将村民冬天闲置的大拱棚完全利用起来，种上蘑菇。
提起蘑菇的销售问题，崔长玲表示，如果市场价格高，村民可以销售给市场；如果市场价格低，他则负责收购。
