司全军:六七万的人民币呀,基本上就这么一个大坑,就在这里面。说白了,看见这些羊,我就想起来了,我和我对象,两个人白天,害怕别人从围墙看见这东西,晚上,把这个羊解剖完以后,看看这个羊有什么。
除了亲手解剖青山羊,司全军还在半年内通过看书学习青山羊养殖技术,从一个学金融管理的人,变成了青山羊的养殖好手。
司全军的妻子虽然一开始也不同意司全军回家,但嫁鸡随鸡,沈培娟还是选择了和丈夫站在一起。怕家里人反对,沈培娟甚至不敢告诉父亲,和丈夫辞职回家后他们都干了什么。
跟司全军结婚前,沈培娟是家里的掌上明珠,连碗筷都很少洗,更不用说干过农活了。现在,她天天和司全军一起拉饲料,喂羊,接生小羊,给刚出生的小羊羔喂奶。
沈培娟成了半个羊专家,她尤其擅长估羊的重量。
记者:说说数吧,这个肚子大点,你拿着,多少?
司全军:45斤吧,那咱们试一试,试一试,它看着比较大,肚子大点,45斤正好吧,是45斤。
为了方便照顾小羊,夫妻俩冬天住工棚,夏天就搬进新建成的羊圈里。他们的闺女,也在这个羊圈里出生,玩耍,长大。要知道,他们在北京的时候,住的是198平方米的大房子。
司全军:这个地方没有羊,我们住的那个板房特别热,夏天这个地方还稍微好点,然后没有办法没有地方住嘛,就跟这个的地方住了,原来这些木头全是新的,一排一排的。
养羊的生活,虽然没有了城市的繁华,但夫妻俩还是充满了快乐和希望。
没想到,司全军的老丈人却在这时候找上门,直言后悔把女儿嫁给了他。
司全军:就撂一句话,早知道这样的话,也不会把女儿嫁给你,就这么简单。
2012年3月,沈建海怒气冲冲地找到司全军父母。司全军结婚六七年了,这还是双方父母的第一次见面,但是沈建海却一点也不给亲家面子,说对女儿的婚事后悔了。
岳父沈建海:我拿着我亲家母撒气,我说你看看你儿子,搁农村已经出去了,我说要知道一开始他家就是这个情况,我说咱家姑娘,说啥我也不能让她嫁给他。
沈建海看到女婿放着30万元年薪的工作不干,带妻子到农村过这样的苦日子,大冬天还住在简易工棚里,没有暖气。养的还是很多人不敢养的羊。沈建海一下子接受不了这个残酷现实,就把气撒在亲家母身上,连亲家母住的房子,也成为他攻击的目标。
岳父沈建海:冬天他也开着门睡觉,你看后面一个窗户也没有,前面有一个窗户他还得堵得严实,一进来,凉飕飕的,进来就脱棉袄,喝点茶水,热乎乎的,到他这个地方还喝茶水呢,喝什么水我看也喝不上。
母亲孙玉玲:我肯定不高兴啊,我就气,我这气我能忍,你大叔不能忍,你大叔就跟他顶嘴。
妻子沈培娟:我心里也是七上八下,然后我就怕他,双方老人因为没有见过面,两面的亲家,再有进一步的矛盾那,就是他们之间再有更大的裂痕。
双方老人开始较劲,沈培娟为父亲捏了一把汗,劝父亲冷静下来。沈建海看到一时无法改变现状,他决定调整策略,先在单县暂住下来,联合亲家母,他每天的任务就是找亲家母统一战线,想让司全军回城市稳稳当当上个班,在这个问题上两位老人终于联合起来。
沈建海:我就跟我亲家说,我说你这个儿子就是不争气,你说你放着好日子不过,你供他4年了,上了4年大学,我说你白供了,你不上学,回来不照样整这玩意儿嘛?
母亲孙玉玲:俺村的人都看不起,他问你这小孩上个班,在这边弄个羊场,赔不死你,他就问你还有啥发展。
没想到,一段时间以后,沈建海非但没把女婿撵回城里,自己反而被司全军洗脑了。司全军给沈建海勾画了一幅蓝图,单县羊肉汤是当地的一道名菜,青山羊肉质细嫩,以前单县羊肉汤用的都是青山羊,现在养青山羊的人少了,青山羊成了稀缺资源,如果发展好了,肯定比在银行打工有前途。
司全军:做别人不做的。别人家家都养这羊,大家都有,到咱们这儿就是白山羊、小尾寒羊,你想买个青山羊,你走好多集面,你也碰不到一只,我就发现这里面的商机了,没有我才要做。
沈建海:瞅着还是干事业的人,不是说和有的年轻的一腔热血,我就想整,干了以后一事无成,他不是那样的,他就是说我想干成的事,我就想干成它。
当时,正是司全军青黄不接的时候,为了养羊,他先后投入了两百多万元,口袋里再也掏不出钱了,司全军又拉不下面子去借钱。
司全军:其实要借钱的话,我们同事拿个10万、8万的应该是没问题的,然后拉不开那个面子。因为我从银行走的时候,我当时是很有信心的,我肯定是很光荣的,比这个地方条件更好的回见你们的,我肯定不会去借钱的。
司全军缺钱的事情很快就传到了岳父耳朵里。看到司全军夫妻俩经济困难,沈建海唠叨归唠叨,竟然回东北就把车卖了,凑了二十万元交给女儿,支持司全军养青山羊。同时,沈建海也在单县住了一年,给司全军夫妇喂羊,打杂,清理羊粪。岳父的举动,让司全军很感动。
司全军:说心里话,真想找个没人的地方自己去哭,真是心里挺难过的。因为我做这个事,本来是我自己的事,然后又牵扯到父母这么操心,年纪都这么大了,还要跟着我,精力、体力,说白了那就是他的棺材本钱。
岳父沈建海:咱就这么一个姑娘,说句不好听的,我这一辈子,这点家底,也都是支持姑娘干事业的。
但是,司全军需要的钱远远超出20万。当时他有三百多只青山羊,处于保种提纯阶段,只有投入没有产出。一只青山羊一天光饲料钱就要一块五,20万元维持不了多久。从那时候开始,从来不抽烟的司全军开始抽烟了,为了筹钱,司全军连头都挠破了,想出一个办法,彻底断了妻子的一个念想。
沈培娟:他说就像武侠小说说得似的,欲练神功必先自宫。他说我不给自己留一点点的幻想和机会,他说我就是要把这里做好,做强、做大,他说我不想让任何人笑话。
当时,司全军在北京有一套198平方米的房子,司全军想把北京的房子卖掉,这样不但有了资金,还能断了回城市的念头,把全部精力都放在青山羊身上。
司全军:如果你还想着我在城市的生活工作,给自己留一些后路的话,这个地方碰到困难的时候,你可能就退出去了,你可能就回到原来很安逸的生活里面去了。你像大家看得武侠小说说得要练神功必自宫,也就这个原因,用大白话就是说咱们要破釜沉舟。
2012年年底,司全军的房子卖了240万元。而这一次,司全军没有坐吃山空,而是制定了一个周密的计划。
这是小尾寒羊,这种羊长得快,资金周转也快。司全军看到青山羊一时半会是没有收入的。于是他利用空余的圈舍,养了一些小尾寒羊。用小尾寒羊挣到的钱贴补青山羊。
司全军:这个羊一年能长一百七十斤,如果正常育肥的话,一天能长半斤,而那个羊一年只长五六十斤。
同时,他又从农场开辟出了80亩蔬菜大棚,靠着蔬菜和小尾寒羊的收入,司全军开始盈利。但司全军的最终目的还是要让青山羊为自己挣钱。
可是在当地,如果没有好渠道,青山羊的价格只比一般的羊肉一斤贵一两块钱。司全军能有什么好办法把青山羊卖出好价钱呢?
2014年7月,司全军在北京天通苑开了一家单县羊肉汤店,销售青山羊。司全军知道,青山羊只有到大城市,才有出路。一口乳白色的羊汤,吸引了不少在北京工作的山东人。
顾客曹明冉:刚才我一喝就是老味儿,几十年前的老味道。
司全军:这个店,是我们在北京的一个试点。因为老家的青山羊繁育出来以后,不好的淘汰的那个,品相不行的,我们要进行销售。我们也不想把它低价卖到市场上。别的羊肉价格基本上在北京也就是70、80(熟肉),我们的羊肉价格是它的2倍。煮好的羊肉是160一斤。
司全军还加入了联合社,带动周围农户一起把养殖规模做大。2014年年底,他还把青山羊卖进了青岛的一家连锁超市,刚开始一天四只羊,均价70元一斤。加上羊肉汤店,一年销售额超过600万元。为了方便辨认,每只羊他都留有独特的标记。
司全军:然后我们为了给他们区分开来,让客户知道我们这是纯种的青山羊,然后就把这尾巴留着,四个蹄,包括后蹄和前蹄都留着,这样客户很直观,哦,这个羊,特征,青的,毛是青的,就出来了。
2015年,司全军的目标是实现青山羊存栏量达到2000只,销售额突破1000万元。在司全军夫妻俩的努力下,原来濒临灭绝的青山羊,在他的家乡单县又开始繁荣起来,对司全军来说,无论他原来在城市里挣多少钱,也无法和现在的成就感相比。