今年9月份，威茗茶场的茶农在采摘新茶。
12月25日上午，在南黄镇北斜山村的威茗茶场，记者看到有10余名茶农正在给茶树覆膜御寒。“今年入冬后天气比较暖和，因此给茶树覆膜的时间也晚了一些。”威海威茗茶叶有限公司总经理徐彬说，“茶叶最怕倒春寒，覆膜保暖是为了来年有个好收成。”
“今年温度适宜，茶叶长势不错。”徐彬告诉记者，在4月至9月的茶叶收获期间，他的近千亩茶园比去年同期增产了20%，一共产茶20余吨。获得国家地理商标认证的“乳山绿茶”香气浓郁、滋味醇厚，名声在外，所以徐彬对茶叶销路丝毫不犯愁。今年10月，他还与山东省家家悦集团有限公司签订了购销合同，上市茶叶可直接进入烟威地区的400余家超市，不仅销路更广了，而且有助于提高乳山茶叶的知名度。
根据茶叶区域布局规划，乳山市今年继续实施奖励措施，成片发展茶叶达到50亩以上的每亩补贴提高至300元。“奖励政策让我们茶农发展起来更有动力。”徐彬说，随着茶场的发展，扩大规模势在必行，每亩补贴300元的政策缓解了他的资金压力，坚定了他扩大规模的信心。
让徐彬感到幸福的不仅是乳山的奖励政策，还有三中全会以及全国农村工作会议结束后，国家对农产品企业的扶持政策。“通过新的土地流转政策，10月份，我在南黄镇姜家庄村、上庄村以及北斜山村争取到了连方成片的400亩地。”徐彬高兴地说，新政策中还允许通过茶场抵押进行贷款，“这说明从国家到地方，都非常支持茶叶产业的发展，让我们茶农心里有底了。”
借着新政策的春风，看到茶叶产业发展的美好前景，徐彬对来年充满了期望。“在流转来的400亩土地上，我打算建一个集休闲观光、科技示范和生产加工于一体的茶庄园。”徐彬说，规划设计工作已经完成，而且道路、平塘等修建工程已经开工。此外，徐彬还计划将有效成分含量更高的新品种安吉白茶引入乳山试种，并陆续开发玫瑰红茶和金银花绿茶。
【幸福背景】
乳山已发展茶园1.4万亩
作为全国最北的茶叶产区，乳山市气候常年温暖湿润、夏无酷暑、冬无严寒、土体深厚、土壤有机质含量高，拥有种植茶叶得天独厚的自然条件。近年来，乳山市把茶叶产业列为农业十大特色产业之一，通过积极扶持，大力引导，使之成为富民兴农的新兴产业。目前，乳山市已有茶园面积1.4万亩，年产茶叶185吨，拥有茶叶加工企业28家，2012年产值超过15亿元。
为使茶叶种植尽快形成规模，市委市政府制定了包括灵活的土地流转、鼓励龙头骨干企业承包或租赁土地、建设“自有基地”在内的一系列优惠鼓励政策，同时不断加大补贴力度。今年，规定连片发展50亩茶叶政府每亩补贴300元。为引领茶叶产业化发展，乳山市通过内扶外引，培育起一批支撑能力强、带动范围广的茶叶加工龙头企业。这些企业在带动农户、推进规模生产、开拓市场等方面发挥了重要作用。
此外，乳山市坚持以标准化生产打造自己的茶叶品牌。全市茶园基地需以无公害、生态茶园为目标，坚决杜绝滥用农药，实行标准化的施肥、浇水、灭害、采摘、加工。以“乳山绿茶”通过地理标志产品认证为契机，全市确定一个统一茶叶品牌－－“乳山绿茶”，按照“统一标准、统一包装、分别注册、扶强扶优”的思路，对现有的茶叶品牌进行整合。同时，通过举办茶展、做媒体广告、礼品馈赠、举办茶业研讨会和茶叶展销会、组织企业外出参加茶叶展示展销等形式不断加大茶叶品牌宣传和推介，吸引客商，提高“乳山绿茶”公用品牌的知名度和市场美誉度。
