工人们正在芹菜地里分拣芹菜。
一年四季，芹菜不断
11月21日，记者在平度市东马家沟村村民贾文学的芹菜地里发现，大田芹菜已经全部收获，工人们正在芹菜地里对已经收获的芹菜进行挑选和分拣。“我们这边粮食作物种植少 ，基本上都种了芹菜。算起来，我种植芹菜也已经30年了。”贾文学说，“当初，自己在家种芹菜就是想着能够让家里的生活过得好一些，从来都没有想过种植芹菜能发财，而且还能发大财。”贾文学表示，只是最近10年来，他才有了产业化经营芹菜的念头，每年收益也逐步提高。
贾文学表示，他种植芹菜的前20年，跟其他村民一样，到了芹菜收获季节，就提前联系买家直接到地里把芹菜拉走。“这样芹菜卖的都是批发价格，大家的收益是差不多的。”贾文学说，“之后，我就琢磨着芹菜的产业化经营，芹菜大量上市的时候，我可以先将芹菜储存起来，持续供应，等市面上芹菜少的时候，价格自然就提高了 。”
据介绍，有了这个想法之后，贾文学就投资建起了恒温库，以便更好地存储芹菜。“现在这个时候，大田的芹菜基本上都已经收获结束，而大棚芹菜还得等到元旦才能上市。”贾文学说，“现在收获的芹菜，工人们将芹菜进行初级分拣之后，就全部放进了恒温库，这样就可以最大限度地为芹菜保鲜。”贾文学表示，有了恒温库的保鲜作用，他就可以实现芹菜的持续供应，客户不断地要求供货，自己自然是财源滚滚。
量价双提高心里真高兴
看着恒温库里摆放的芹菜，贾文学心里非常高兴。“今年雨水少，芹菜不但品质好，产量也特别好。”贾文学说，“之前，每亩芹菜产量在一万斤左右。今年，亩产芹菜在一万斤到一万五千斤左右。”贾文学表示，在芹菜收获之前，看着地里长势大好的芹菜，心里有说不出的高兴。
据介绍，除了芹菜丰收外，今年芹菜的价格也比往年高了一些。“可能是市场供求关系，芹菜大收的时候，一般价格会稍微低一些。”贾文学说，“今年年头好，不光增产，芹菜的价格也提高了 。往年这时候，芹菜的收购价都在每斤1.2元～1.3元，而今年芹菜的批发价就是每斤1.5元。”贾文学告诉记者，可不能小瞧了这两三毛钱的增长，30亩芹菜30多万斤的产量，这笔收益可是相当可观。
30多万斤芹菜，贾文学是如何收获并且及时储存的呢？贾文学介绍，芹菜从种植、管理、收获到加工、储存，每个环节都需要临时雇用一些工人过来帮忙。“一般来说，这里每天都需要20多个工人，芹菜大量收获的时候需要的人更多。”贾文学说 ，“最忙的时候，一天得 150多位工人才能忙得过来。”
农户联营100亩期待再创收
贾文学告诉记者，虽然人工费、加工费、包装费及种植芹菜所需的有机肥料等成本都在逐年提高，但刨去这些成本，今年芹菜的亩产纯收入也能达到1万元。“经过这几年的种植销售，我们马家沟的销售范围往北到了沈阳、哈尔滨 ，往南能送到长沙，北京、上海、天津等大城市的客户也都争着跟我们预订芹菜。”谈起自己种植的芹菜，贾文学满脸自豪。“客户多了是好事，有了好事就该跟大家一起分享。因此，我们现在又搞起了农户联营。”贾文学说，他自己的30亩芹菜地加上其他农户的土地，算起来得 100亩了。
记者了解到，为了保证芹菜的持续供应，除了大田种植芹菜外，贾文学的蔬菜大棚也同时进行着芹菜种植。“现在，我们要充分利用起这100亩芹菜地，既要保证芹菜的产量，还要注重持续提供。”贾文学说，“有了大棚和恒温库，我们就能够保证芹菜的持续供应，现在市民一年四季都可以吃到新鲜可口的马家沟芹菜了 。”贾文学表示，他期待农户联营之后，这100亩芹菜可以再创收，让参与联营的村民可以共同致富。
因为“遨游”过太空，马家沟芹菜以其独特的品质受到越来越多市民的欢迎，东马家沟村的芹菜种植大户贾文学也随之声名鹊起。一年下来，刨去成本 ，30亩芹菜地能给贾文学带来至少30万元的纯收益。如今，赚了钱的贾文学又搞起了农户联营，100亩芹菜地将陆续为当地农民们结出“金花花”。
