因地制宜发展“一村一品”专业村
根据地理特征、土壤成份等因素，立足全县自然资源优势，借助农民合作社、家庭农场、种养专业大户等新型经营主体，发展小米、西瓜、草莓等“名、优、特、稀”农副产品，发展生态高效特色专业村发展。目前，全县发展辛集西望仙蔬菜专业村、蒲汪大王庄养鸭专业村、双堠埠口油桃等专业村56个，辛集镇被农业部授予全国“一村一品”示范村镇、双堠镇埠口村被省农业厅授予全省“一村一品”示范村镇，建成粮油、蔬菜、养殖、林果、烤烟、渔业等优质农产品基地210个，面积达到43万亩，先后获得“全国优质黄瓜生产第一县”、“全国鸭业生产加工第一县”、“全国粮食生产先进县”、“全国设施蔬菜发展基地县”等荣誉称号。
能人创业拓宽“一村一品”空间
通过新型农民、阳光工程等国家强农惠农政策，对全县种养能手、种植大户等农村小能人进行新型农民创业培训等农村实用人才培训，不断提供他们科技水平，增强致富创业能力。同时，充分发挥农村小能人带动作用，积极引导，鼓励他们靠农产品优势，走合作发展的路子，使全县不断涌现一批批靠农产品创业成功的典范。依汶镇后峪子村养猪大户、全国农民创业英雄朱祥烈在参加全市新型农民创业培训后，白手起家，从零到无，发展到现场建成占30多亩环保养殖厂，带动周围10多个村庄成为养猪专业村。蒲汪镇大于庄村于世礼靠大棚玫瑰，成立了玫瑰种植合作社，使大于庄村成为远近闻名的大棚玫瑰专业村，示范带动全镇大棚玫瑰发展到2200多亩，成为长江以北最大的玫瑰花种植基地。
龙头带动拉长“一村一品”产业链条
依托优质粮油、有机蔬菜、环保养殖、生态林果、高效烤烟和现代渔业六大主导产业，借助临沂现代科技示范园、临沂农丰龙泉山种鸭养殖、马泉创意农业休闲园、沂南县林海花田产业园等精品园区，充分发挥信合、青果、农丰等粮油、蔬菜、畜禽等深加工企业龙头带动作用，不断拉长“一村一品”产业链条。山东省青果食品有限公司在立足辛集、苏村、依汶等乡镇“一村一品”发展黄瓜等蔬菜基础上，拉长蔬菜产业链条，成为集冰冻、保鲜、储藏于一体蔬菜深加工企业。目前，全县靠“一村一品”发展起的农业产业化重点龙头企业87家，其中省级5家，市级35家，县级40家，是全国优质农产品加工创业基地。
