7月20日，在米山镇耩南庄村一处大棚里，十几名来自市区的市民正拿着篮子采摘葡萄，种植户刘建刚忙着给刚采摘下来的葡萄过称。
市民邢女士说：“这里的葡萄个大味甜，我要多买一些带回去，分给亲戚朋友们。”一上午的时间，刘建刚就卖出150公斤葡萄。
在米山镇耩南庄村，只要提起刘建刚，人人都会竖起大拇指，称他为“葡萄大王”。刘建刚总是谦虚地说，其实也没啥，就是比别人勤奋点，凡事总是爱琢磨。
种大棚葡萄以前，刘建刚只在地里种小麦、玉米等传统作物，收入微薄，日子过得不算富裕，所以他总想着找个合适项目创业。“因为市场上高品质葡萄十分抢手，并且葡萄还是一种收期很长的水果，市场前景广阔，所以我就认定了葡萄种植这条路。”刘建刚说。
2000年，一个偶然的机会，他听说烟台有位农民靠种大棚葡萄发了家，便带上家里不多的积蓄，前往拜师。“这里的大棚葡萄口味这么好，要是自己也能种出来，那销路肯定不犯愁。”考察归来后，刘建刚向亲友借了几千块钱，买来500棵葡萄苗，建起了自己的第一个葡萄大棚。
为了把这些葡萄苗子伺弄好，刘建刚在地头搭起了工棚，整天吃住在里面，对那些葡萄苗子像伺候自己的孩子一样。但现实却给他开个小玩笑。
第二年春天，由于高温、潮湿，加上经验不足，刘建刚的葡萄园感染了严重的黑痘病，面临全部损毁的危险。他心急如焚，多方求助，最后找到了烟台农科院具有丰富葡萄种植经验的技术人员。技术人员连夜为他制定了几套防治方案。方案出来时已是凌晨1点多钟，刘建刚顾不得休息，像揣着救命仙丹似的立马赶回家。熬过15个不眠之夜，黑痘病被全部控制。
有了技术人员“把脉会诊”，刘建刚甩开膀子大干起来。在葡萄园里，每天都能见到刘建刚忙碌的身影。从育种、栽培、整枝修剪、病虫防治到采摘储藏，刘建刚都一丝不苟。因为管理得当，他种出的葡萄又大又甜，也卖上了好价钱。
谈起自己的葡萄园，刘建刚总有说不完的话。据他介绍，园里的葡萄都是用有机肥、秸秆、糠壳灰等做的底肥。这些底肥，不仅可以疏松土壤，还可以改良土质。然后再用猪粪、鸡粪等混合液进行浇灌，就连杀虫、防病的药物都是使用土方配制的石硫合剂。
“目的只有一个，就是让葡萄自然生长。也只有这样，才能够算得上真正意义上的绿色、生态葡萄。”刘建刚自豪地说。
“品质提高了，规模就得扩大，而要扩大规模，先得主动开发市场。”刘建刚说。为了卖个好价钱，在销售上他把葡萄分成不同等级，把优等品精包装，高价卖给采购商，把中低档的卖到批发市场。如今，凭借对科技的刻苦学习和独到的市场眼光，刘建刚已经建了4个葡萄大棚。每当葡萄成熟的季节，超市主动找上门收购。
“大棚葡萄亩产5000公斤左右，比露天葡萄多产2500公斤，而且还能早上市两个月，价格高出近一倍，每公斤大棚葡萄30元左右，收益还是相当高的。”刘建刚说。
种植规模上来了，收入也多了，但刘建刚并没有停住追求成功的脚步。他跑青岛、烟台等地观察市场上销售的品种。他发现红提、青提销得很好，于是高价从外地买了几百棵优质葡萄苗子，回来后专门邀请专家指导种植提子。如今，这些葡萄苗已经开花结果，提子还未成熟就早早被超市预订一空。
刘建刚种植葡萄的名气越来越大，不少村民来找他“取经”。他在种好管好自己葡萄园的同时，带动和帮助其他村民发展葡萄种植业，还经常无偿为乡亲们进行施肥、剪枝、疏果等技术指导。在他的带动下，一些村民也靠种植大棚葡萄走上了致富路。
刘建刚说：“每个人有自己的梦想，我的梦想就是通过学习不断提高技术，更新品种，早日把大棚葡萄园开发成一个生态采摘观光园，把葡萄产业做大做强。”
