在莱西市,养羊本来属于老头老太太的事业,常可见路边草地里,老人牵一两只羊,放羊与晒太阳一举两得。养羊是为了来年生个羊崽赚个零花钱,产崽后的母羊还能挤几个月的羊奶,多年以来,都没有人把养羊当成一项事业来做。
羊肉是冬季进补的好材料,羊肉汤更是冬季人们的最爱。对羊肉需求的增长,导致从2008年开始,养羊利润迅速增加。2008年以前,一只成年羊的价值不过 500元左右,2009年以后,每只成年羊的价值都是近千元。近些年来,随着生猪、奶牛等养殖行业利润渐趋稳定,供应趋于饱和,莱西市一些人开始发展比较生偏的养羊业,并且取得了较好的收益,通过规模的扩大成就了养殖业的“喜羊羊”。
相比较生猪和奶牛,羊对环境的要求并不高。一块地上搭一溜棚子,圈一块运动场地,就是一个养羊场。而且,羊对食物的要求也不高,春夏秋三季可以野外放养,冬季吃干草,每天只需要进补少量的豆粕、精料,饲养成本低。由于运动量充足,目前饲养数量总体偏少,羊的疾病也很少,防疫诊疗成本低。种种因素,导致第一批规模养羊的养殖户顺利地扩大了自己羊群的规模,尝到了规模养羊的甜头。
相对于生猪的价格周期、肉鸡价格的不断变幻,近年的养羊利润较为稳定,且有着逐步攀升的趋势。武备镇张家屯村的程竹民算过一笔账,他养的30只母羊,每年可产羊崽约70只,放养八九个月以后出栏,以平均每只羊价值千元计算,70只羊崽毛收入就是7万元,刨去母羊的成本、豆粕等精饲料的成本,一年的毛利就是 4万元。随着市场对羊肉需求的不断增长,成年羊的价格还有着上涨的空间,因此利润也存在着增长的空间。2008年以前,武备动监站每次防疫活动统计的羊存栏数量还不到1000只,而2012年,这个数字达到了4000余只,数量的增加,很能说明这个问题。
目前,在莱西市武备动监站辖区内,存栏100只以上的养羊场有近十个,存栏20只以上的更是比比皆是,规模养羊,正在逐渐兴起。