国庆假期,齐鲁网记者来到济南仲宫镇凤凰岭村,体验农村家禽饲养员的一天。
位于济南市仲宫镇的凤凰岭村现有500多户人家,多年来,该村一直采用的都是传统的农业种植模式,种些白菜葡萄之类的蔬果,靠天吃饭不说,产量低收入少,而且难致富。2001年,村民赵茂琴开始把目光投向家禽养殖业,从几百只鸡起步,发展到现在的六、七千只。
41岁的养殖户赵茂琴的一天就是从给这数千只鸡喂食开始的,赵阿姨说:鸡跟人是一样的,一日三餐,定时定量。她每天5:00起床,睁开眼睛的第一件事就是去看看她饲养数千只鸡的情况,给鸡喂食。
在赵阿姨的带领下记者钻进了她家的鸡房,虽然屋子的通风措施做得不错,但是浓烈的鸡粪味还是让人难以接受。可能是因为到了喂食的时间,看到有人进来屋里的鸡就一起咕咕的叫了起来。 记者今天的第一项工作就是把屋里的鸡蛋收了,但是被数千只母鸡盯着的滋味着实不好受,看着他们尖尖的嘴巴,记者迟迟不敢下手拿架子上的鸡蛋。赵阿姨见此笑了起来,她说:“不用怕,他们也怕你呢”。果然把手伸过去,周围的鸡都散开了,成功拿到了第一个鸡蛋。20分钟后,一屋的鸡蛋都收完了。
中午11点钟是母鸡吃“午饭”的时间,赵阿姨告诉记者,一般中等体重母鸡,每日需要饲料100一120克。太少了吃不饱,太多了不光浪费粮食,还影响产蛋量。有了上午拾鸡蛋的经验加上赵阿姨的指导,记者也可以有模有样的喂鸡了。可是六、七千只全部喂完并不是一件轻松的工作,直到12:30记者才勉强喂完。
赵阿姨说,除了每天的拾鸡蛋、喂鸡,她还要打饲料、晒鸡粪,最近她也开始学习使用电脑,通过互联网学习一些养鸡的知识,也在网上找到了一些购买鸡蛋的商家。除了每天会有零售商来收鸡蛋,他们还为附近的超市送货,今天恰巧收到了一家超市的订单,于是记者就跟随他们一起去体验了一把。送货前要在家先把鸡蛋称好,然后搬上车。因为是在农村,村里的路并不好走,一路的颠簸坐的记者心惊胆战,生怕一个不小心把鸡蛋颠坏了。因为是老主顾,商家对张阿姨很是放心,卸了货直接送到了仓库。
回去的路上记者询问起今年的行情,说到这里赵阿姨脸上乐开了花,她说今年行情比较好,没有赶上“鸡瘟”“流感”等,鸡蛋批发能卖到4块钱。现在国家政策好,交通也便利多了,基本上每天鸡蛋都能卖光,不会有库存、积压。如果按7000只鸡,每只鸡每年下蛋量200个算,每斤鸡蛋卖4元,如果不出意外一年收入能达到20万。
最后,赵阿姨自豪的说,自己养鸡已经10年了,积累了很多经验。她对未来充满信心,打算继续扩大养殖规模,养到1万只左右。
编后:
这一天,我看到农民身上勤劳朴实,任劳任怨;他们以“农”为荣,他们身上集中了中华民族最优秀的品质。
这一天,劳动不止于辛苦,还带有微微苦涩的甘甜。