他养殖甲鱼十多年,跌跌撞撞没赚到什么钱,再加上妻子离世,人到中年的他丧失了生活的信心。走出低谷,反思自己,他历经艰辛,终于养成了令他满意的甲鱼。四川的刘幸全如何破解难题,让他的甲鱼行销四川多地的超市,年销售额达到近1000多万元呢?
刘幸全:手套要一只吗?
记者:好,要一只。
刘幸全:要一只就行。
2015年9月23日,这天刘幸全着急给甲鱼搬家,他要在一天内,把这池塘里的8000多只甲鱼,按个头大小重新分放池塘。
刘幸全:来,我抓两只。看看,这只甲鱼100克,这只甲鱼估计有400克。
记者:他们是同一年放进这里面?
刘幸全:对,他们都是同一年放到这个池里面的,同一年从那个甲鱼壳里出来的。
记者:为什么差别这么大?
刘幸全:它是这样的,就是大的抢东西很凶,小的始终吃不了东西,所以就闹到现在这种局面,大的很大,小的很小。最麻烦一点这大的会把小的吃掉。弱肉强食,它这个大的你看,轻轻松松的给它,一爪就这样。
刘幸全要带着员工们先把大小甲鱼都摸上来,然后由专人分拣大小,刘幸全把养殖了两年的甲鱼,大小分开这一做法,可以让小甲鱼长得更好,让效益增加30%。
刘幸全:我们现在这个工作,就把大的分开,大的到一个新的池子,都是一样大的,小的踏踏实实吃东西了,长一年,明年这个小的就这么大了。
除了大小甲鱼外,在捕捞过程中,记者还发现有时员工们会把抓到的甲鱼,扔向另外一边的池塘,这是怎么回事呢?
记者:不要了吗?不放网兜里。
刘幸全:这个放在商品池里,这个又比大的太大了。它是运气太好了,几次没有抓走,下次它留下子孙后代长在一起了。
记者:看见水花了。
刘幸全:看见水花就对了。
记者看到工人们捕捞甲鱼好像非常容易,也想拉开架势,拨开水葫芦,试一试。可一出手,却遭了秧。
刘幸全:小心小心。差十公分就进水了,差十公分就进水了,你小心一点,小心一点。
就在这时,突然间大伙儿让摄像记者赶快过去,拍下来这一幕。
员工:来,来,来。
刘幸全:里面全是甲鱼,你看见了吗?
记者:在哪?在哪?
刘幸全:全是甲鱼。快抓,你们快抓。
记者:全都是一个个甲鱼头。这怎么这么多甲鱼?
刘幸全:这甲鱼受惊了以后,它就使劲往前面走,到这个边上甲鱼成堆了,这里面估计上千只甲鱼。
记者:就这么一小地就上千只?
刘幸全:到处都是。
摄影:使劲,一下抓五六个,看能不能抓上来。
记者:能,绝对能。你看,就在这一小块。夹住我的肉了。
刘幸全:没事,小意思,没问题。这个甲鱼没有毒的,你放心。就是小痛一下。
记者:这个就是甲鱼的牙印。
刘幸全:给你留个纪念,跟你稍稍亲了一下。
忙活了半天时间,刘幸全顺利的给甲鱼搬了新家。养殖甲鱼二十多年,做这些刘幸全早已轻车熟路,如今他的甲鱼行销四川多地的大型超市,年销售额近1000万元。
可是,2006年当第二任妻子李建华认识刘幸全时,他正处在人生的最低谷,那时的刘幸全养殖甲鱼赔了钱,老婆也患病离世。
刘幸全:看东西都是没有色彩了,看什么东西都是灰色一样。假如说没有下面这个双胞胎,我准备跟她一起去了,因为没有她这个生活已经没有意义了。
为给妻子治病,刘幸全花光所有积蓄,还欠下了十多万元的外债,恰恰这点打动了李建英。
妻子李建英:这个人比较踏实,肯干,就是说对妻子、对小孩都比较好。只要妻子的病能治好,他能付出所有的一切代价,所以我感觉这一点做的很好的。
刘幸全的有情有义不仅帮他赢得芳心,还在未来助他渡过了生意上的生死难关。那时刘幸全丧失了对生活的希望,无心生意的他甚至半年都不去养殖场一次,李建英鼓励刘幸全重回养殖场,不仅如此,知道刘幸全缺资金后,李建英还把自己原先的美容院生意卖掉,筹集了十多万元给刘幸全周转。
刘幸全:当时安慰还是很大的,因为人在低潮的时候,就像人在最冷的时候,稍稍给你一点这个衣服,你都感觉到很温暖。
爱人的关心,让刘幸全找回自信,他反思总结了自己以前养殖甲鱼的经验,觉得之所以做甲鱼生意起落十几年没赚到什么钱,和他总是不断跟风有关。
刘幸全:刚刚开始我喂甲鱼的时候,都是露天甲鱼,大家都还能赚一部分钱,最后别人搞温室甲鱼,我又去搞温室甲鱼,也能赚一点钱,但是很短暂,一两年这个行情就没有了。就是老跟在别人屁股后头是找不了钱的。
这里是四川省黑龙滩水库,2007年,刘幸全听说黑龙滩捕鱼队捕捞上来不少多年生的甲鱼,他不顾200多元一斤的高价,一口气买下了十几万元的甲鱼。他想用这些甲鱼作为母本,与外地公本甲鱼杂交,不再温室养殖,改为外塘养殖。经过三年的等待,刘幸全的甲鱼终于长成了,他希望这次对养殖品种和养殖方式的改变,能让他来个财富大翻身。2010年9月,第一次清塘捕捞时刘幸全很兴奋,因为他发现杂交后的甲鱼个头大,野性足,与温室甲鱼有很大的区别。
刘幸全:就是很直观的就是颜色,温室甲鱼它是在黑暗的室内长成的,所以它的体色就是黑色的,这个是在自然环境长大的,它是黄色的。翻过来你看,它里面的花朵还没有走完,我们孵出来的甲鱼就是小的,都是腹部有花的。