村民李之琴：那个鸡它都飞到我们那些园子里面去，飞在家里面去，反正是到处跑，飞到房子上，房顶上都去。
村民韦列绣：飞在我们庄稼里面了，吃那个禾苗，我都讨厌它。我就说你养鸡要把那个鸡搞好，不要飞到我地里面，老是吃我的庄稼，也很辛苦的。
就在杨建绞尽脑汁想办法的时候，他没有想到，一连三年的厄运从此开始。因为鸡没有按时打疫苗，第一年还没长大，就都病死了。
杨建：我跟你讲，你看到别人喂这个鸡喂的很好的，你没有亲自去体验，你只看到它表面上的东西，但那一次没有后面那几年亏得惨。
接下来的两年，因为经验不足，杨建在技术和管理上都出现了问题，又加上几年不遇的降温，杨建一连赔了整整三年。
养殖场的原员工夏晓莉：我们看着也挺难过，都替他难过，我们在那么多地方打过工，都没看到那些老板亏，亏都没亏的那么惨。
杨建已经记不清，在这座山上埋了多少鸡的尸骨，但他记得很清楚，2013年他一共只卖了86只鸡。朋友至今都记得他当时的窘境。
杨建的朋友黄源：他请我喝茶，我们下来一起喝了。喝了我们聊了一会天，要去吃饭了，他说他去掏钱。我一看兜里面一掏出来有一张5块的，然后有一张1块的，有一张好像一毛的。我的朋友中只有他一个人到现在落魄到这种地步。
三年，杨建不仅花掉了夫妻俩几十年的积蓄，还欠了别人22万元。2013年大年三十那天，要债的人来家里堵到了他的妻子和儿子。
杨建的儿子杨高洁：直接开口说还钱，其他什么都不说，他说今天你必须给我钱。可以想象一下，刚好全家人在吃团圆饭的时候，家里敲开门说要钱那种感觉。
杨建早就一个人躲了出去，压力太大的他感觉快要崩溃了，回家后杨建开始沉默少言，整个像变了人，而前妻在这时候提出了离婚，独自离开了他和儿子。以前经常代理别人离婚诉讼的他，四十一岁时自己离了婚。
杨建：我已经四十几岁了，喂了个鸡，反而比以前混得越来越差了，等于说混得不像个人了。
杨建的心凉到了底，他多么想留住妻子，想给儿子一个完整的家。最绝望的时候，十六岁儿子的一句话，给了他坚持下去的勇气。
杨建的儿子杨高洁：以后是卖血我也会把你养活的，我是这样说的。
记者：你是怕他坚持不下去了？
儿子：感觉他那时候就快不（行了），感觉特别没有信心。
杨建：实际上这个事情我不想回忆了，真的我不想回忆，为了我（儿子）我实际上一心一意想把这条路走出来。
只剩下父子俩相依为命。杨建原以为养鸡比当律师轻松，可实际上是选择了一条更艰辛的路。但这一次，杨建不想轻易放弃了，因为他发现，2013年时，南川区散养土鸡的人并不多，但土鸡需求量很大，价格每年都有上涨，只要能够养殖成功，他就能够翻身。
就在杨建准备重新出发的时候，连他自己都不敢想象，他会在人生最糟糕的时候，赢得一个女人的爱情。
2013年6月，抵押了自己的房子后，杨建重新租了600亩的山地，他觉得这块山地面积够大，更适合放养土鸡。新建养殖场要花一个多月时间，这可急坏了杨建，因为他没有地方养鸡了。可一个意外发现的山洞，帮了他的大忙。
杨建：我把这批山包了之后，就听当地的村民给我讲，说这里面有一个洞。
记者：外面挺冷的，我看洞里面好像特别暖和，一进来。
杨建：是，这个洞是冬暖夏凉，冬天的温度十几度，夏天的温度也有十几度。我就把这个鸡搬到这里面来。这里面再去进去还有可能七八十米。
杨建养殖场的员工张之洪：几十个工人，我用一个铁锅，就在地下挖个洞，烧点柴火，筷子都没有，砍点竹子当筷子，中午几个工人吃点面条。
这个天然的钟乳石山洞，成了杨建和他的小鸡们临时的家。吃住都在山洞里，晚上工人们都回家了，杨建就一个人住在这，但就在这一个月，一件杨建想都不敢想的事发生了，一个女人注意到了他。
王立珍是隔壁村子的人，她因为丈夫的家暴，离了婚。
当时她在杨建的养殖场里做工，每天干完活下山时，偶尔会顺路骑摩托载着杨建下山买东西。接触的多了后，两颗受伤的心越走越近。
王立珍：她说那些话，对我的那个心就是很好的。
记者：你就满足了？
王立珍：我就满足了，有钱没钱对我无所谓的，就是他对我好我就满足了。
在大伙一片惊讶声中，王立珍嫁给了背着20几万元外债的杨建。
王立珍：他一天回到家，就是在下面喊王立珍，王立珍，就喊立珍，立珍。
记者：喊你干嘛？这是一回来就找你啊。
王立珍：是啊，一回来他都找我。
杨建：目前我是很穷，很累，一无所有，但是最多是一两年的时间，你相信我我能够走出来的。
有了妻子的鼓励和陪伴，杨建逐渐找回了当初律师时的自信，在600多亩山地中，杨建每亩放养50多只土鸡，在周围都装上了高3米的网子，防止鸡飞到村民地里。白天鸡在山上跑，根本看不到几只，但一到了下午五点多，只要杨建一召唤，就会呼啦一下飞回家。
杨建：我这哨子这样一吹，你看那个黑色的大鸡，你看，都有啊，这样一吹它一样都回来了，你看。这哨子和这个两样配合，这个就是我们酿酒剩下来的酒糟，你看就是这样的，
记者：嗯，很大的酒味。
杨建：是啊，它闻到这个酒味，我的哨子一吹，它急急忙忙就赶回来了，有的会飞回来，跑回来的。
这片山，都是像这样的石头。爬石头恰好给杨建的鸡增加了运动量。鸡每天要像这样翻越陡坡、石头去吃虫子和树籽，被当地报社的记者起名：会攀岩的健美鸡。
记者：那个鸡它都从下面一直跑到上面，跑得相当相当快，而且这上面都是石头，它都从这上面，个人的感觉就好像一下都跳上去了。然后我觉得很形象，就叫它叫会攀岩的鸡。
记者发现，这些会攀岩的鸡，就连下个蛋都练就了特殊的本事。
杨建：这里就有两只。
记者：它能钻到这个地方来啊？
杨建：能啊，它从这里钻到进去（下蛋），在这里面隐蔽，上面有老鹰就瞧不见它。
到2014年12月，杨建能出栏的鸡已经有8000多只，又到了卖鸡的时候，连场子里的工人都替杨建发愁，因为养鸡三年，这老板可是没赚过一毛钱。但杨建却是胸有成竹的样子，并扬言要把鸡全都卖出去，一年就还清所有债。
杨建养殖场的员工李进：他那个散养的鸡喂了那么多，他还要卖高价，我们都替他愁，不知道他要卖给谁。
杨建：我就跟我的员工和朋友讲，你放心我的鸡肯定会卖出去的，我肯定会卖个好价钱的，肯定只赚不赔的这次，要卖不出去这个鸡是没有道理的。
其实，重新出发的杨建变得十分谨慎。早在他刚刚进鸡苗的时候，就通过朋友联系到了3个重庆的经销商，还与他们签订了预售合同：按照当时土鸡的市场价，采取订单式的销售，也就是说鸡在小的时候就已经被预定出去了。
那么，几十公里外的客户凭什么相信杨建鸡的品质，和他签合同呢？
采访的这天，我们遇到了两位客户。让我们吃惊的是，像今天这样来养殖场看鸡，他们还是第一次。因为他们通过杨建的一个办法，对自己订购的鸡早已了如指掌了。
杨建的客户冉杰：相当于这些鸡是我们的，他怎样的饲养、怎样的喂养我们是全视频进行监控，随时到办公室都可以翻开视频，都可以看一下。到时候不是这样的养殖方式，我们要求他赔偿损失。
通过基地安装的24小时监控，通过互联网络，客户用手机或电脑，就可以随时看到土鸡的喂养方式，而这个办法正是来源于杨建曾经当律师的经验。
杨建：这个东西就跟我打官司是一样的，比如说我帮别人打官司要讲证据。我那个土鸡我也要讲证据，但是我的证据从什么地方来，要证明我这个是土鸡，我就想到了使用那个视频这个证据让他能够监控到我喂鸡的整个全过程。
2014年杨建通过经销商和当地的农家乐，卖出了一万多只鸡。最近，他刚刚从贵州引进的50头黑猪运到了山上，杨建他发现南川大片的山地资源，都没有一个黑猪养殖户，而自己的土鸡有了固定客户，利用老客户，土猪和土鸡刚好可以搭配销售。在不久的将来，他要打出自己的品牌，让老婆和孩子过上更好的日子。
