进入4月以来,对泸州市纳溪区大渡口镇玉村三组的农家女于艳玲来说,每天都带着她的几个工人到自己承包的60亩苦竹山林中,采挖苦竹笋、给苦竹林中放养的山鸡添喂拌中草药材的玉米、麦粉皮。近两年,于艳玲在经过10年对苦竹林的精心管护,她就靠着这60亩山林挖竹喂林下鸡,年年获利都在30万元以上,成为了全镇响当当的“巾帼致富标兵”!
十年坚持种苦竹 光山头变“绿色银行”
“别看现在我这60亩山林满目葱郁,它可倾注了我十年的心血,10年来单人工工资都花了不下30万元。”4月19日下午,笔者来到于艳玲的苦竹林中,她正背着刚采挖的苦竹笋往家赶。
2004年8月,在别人认定包赔本的竞标中,于艳玲以每亩40元的价格将村里一座面积达60亩的光秃秃的山头承包了下来发展苦竹。“那么贫瘠的山头别说栽竹子,就算种植了估计也长不赢野草。”在当天的竞标现场有村民就这样提醒于艳玲。然而,于艳玲却不为所动,租下这片光山坡后,她就买来5000多窝苦竹定植在了山头上。
为了让苦竹早日成林,在刚开始的几年时间里,于艳玲的苦竹硬是长不赢野草。为了不让野草冒过苦竹,她还固定请了村里的4个村民上山除草,用镰刀割、锄头挖。除后的野草任其在山头上日晒雨淋腐烂化为有机肥。为了让苦竹早日成林,在开始的6年时间,她都没有采挖苦竹笋,全部留着种竹。
2010年,在历经6年的精心管护后,昔日的光山头已经被郁郁葱葱的苦竹所取代。其时的于艳玲为了让苦竹林多长笋子变钱,她加大了对苦竹林的管护,科学除草、施肥,她还专门请来林业部门专家作指导。如今,每年清林留护种竹、薅林除杂采老竹、松土挖除老蔸鞭、及时防治病虫害等之外;在施肥上,她还全部采用了“覆土盖杂草”这一新技术,让她的竹笋一年比一年长得多。
2014年,在历经10年的科学管护后,于艳玲的60亩苦竹林共采挖苦竹笋超过6万多斤,首年实现赢余。除去成本,2014年苦竹笋就实现收入15万多元,让这个昔日的光山头真正变身“绿色银行”。
苦竹林下养山鸡 中草药拌喂每只赚50元
走进于艳玲那60亩的苦竹山林,笔者看到,在竹林丛里,地上除了密密匝匝的生竹笋外,一群群大小不等的山鸡也在林子中追逐、觅食。看着这些活蹦乱跳、乌黑发亮的山鸡,于艳玲脸上就绽放出了幸福的笑容:“我的苦竹成林后,没想到还成为了山鸡的天然饲养场,鸡粪还成为了竹笋的上等肥料。”
针对苦竹笋采挖前后仅有一个多月的时间,自2012年以来,于艳玲就利用苦竹林下空地养殖生态山鸡。虽然是林下饲养,但与别人不同的是,于艳玲的山鸡除了吃山上的青草、虫子外,她还用党参、人参、当归等20多味中药拌入饲料中。正因如此,她的养殖场虽然在距泸州城区30多公里的大山深处,但喂养出来的林下草药鸡几乎都是被别人上门买走。
“我的鸡能吃上中草药,是因为此前吃过两次防疫不到位的亏。”于艳玲告诉笔者。两年前她从全国一知名禽类专家的著作里获得了中草药鸡喂养配方后,她从鸡苗开始,用多种中药制作成了饲料,每天配合粮食一同喂食。由于她的中草药饲料具有清热解毒、抗菌消炎、利湿利泻、止咳平喘等作用,提高了生态鸡的抗病能力,取代了每隔一定时间喂一次抗菌素的做法。
“用中草药喂鸡也有一番讲究,那就是要根据季节更换药方子。”于艳玲介绍,药方不是一成不变的,要根据林下山鸡各个季节的生长特点调整配方。象夏天就需增大金银花、连翘、板兰根、桔梗等中草药的剂量,预防鸡伏热清热。
虽然喂中草药增加了养殖成本,但让于艳玲高兴的是,她的苦竹林下鸡吃了中药后都变得“血气方刚”,相互不再啄咬打架,鸡毛乌黑光亮不脱落,人吃了这种鸡之后补血补气,形成了“鸡吃补药人吃补鸡”的生物链食补效应,一跃成为泸州土鸡市场中的精品。每年流水养殖8个月出栏的3000余只林下山鸡,虽然价格比市场上每公斤高出10元,但根本就不够卖,一只草药鸡整整要赚上50元。
如今,于艳玲就靠着种苦竹和林下养鸡,一年下来,就有30余万的赢余。