时下的四川省金堂县平桥乡，绿树成荫，蝉鸣阵阵。
晌午过后，黄良军家不时传出的哄笑声，惊醒了趴在院坝树荫下打盹儿的小狗。
“没想到老刘请我们下馆子呢，心想下碗面来吃就不错了！”黄良军话音刚落，屋里并排坐着的几个老汉都仰头笑了起来，坐在对面的刘守平也跟着呵呵笑。
“下馆子”的故事发生在2012年正月，回乡创业的刘守平在饭桌上拍着胸脯向乡亲保证亩产值过万元。在乡亲的将信将疑中，一个庞大的致富梦想由这个小个子男人托举起来。
不能再让乡亲们穷下去
从一出生，刘守平的命运似乎就注定要比别人坎坷。6岁丧父，17岁丧母，早早便扛起家庭的重担。
上个世纪80年代中期，18岁的刘守平独自踏上了外出打工的道路。他卖过水果、看过铺子，睡过桥洞、挤过大通铺……对于贫穷的滋味，他有着深切的体会。
凭着能吃苦和肯动脑筋，经过十几年艰辛地打拼，刘守平逐渐在城市立足，与人合伙开办了票务公司和货运公司，买房结婚生子，日子过得一天比一天好，曾经的艰辛困苦变成了人生财富，贫穷的滋味似乎也变得模糊了。
一次返乡探亲的偶遇却让刘守平的心里不是滋味。2011年，刘守平回老家过年，碰到同村一个7岁的小男孩，得知小男孩因家境贫寒，竟辍学在家。“现在国家的政策这样好，居然还有供不起孩子上学的。”刘守平再次剧烈地感受到贫穷在乡土的烙印。
正月初八，平桥乡党委政府召开“回乡创业”座谈会，向参会的本乡在外创业成功人士宣传了多项优惠政策，动员和吸引大家回乡创业，刘守平也在邀请之列。“一种带领乡亲致富的使命感油然而生。”刘守平说，但要干什么呢？灵光一闪，一个念头在刘守平脑海中出现。
干了就绝不撂挑子
在被誉为“冬草莓之乡”的成都市双流县，每年有数万吨草莓发往全国各地，刘守平当年看准商机，和朋友干起了货运，承接草莓货运业务。“双流的农民很富裕啊，他们种一亩草莓的收益能抵上乡亲种几十亩地了。”刘守平想，既然种草莓赚钱，为什么我们不能种呢？
说干就干！刘守平找来了投资伙伴，2011年6月，四川金森农业科技开发有限公司正式成立。资金、专家陆续到位，眼看播种的季节就要到了，却卡在了土地流转上。
“950元一亩的流转价格已经远高于当地市场价，但有3户村民就是不愿意流转土地。”刘守平说，当时各种办法都想了，就是谈不拢。
基地不能成片，难免有些遗憾！就在刘守平一筹莫展时，时任平桥乡乡长的张中华听说了这件事儿，一下班就往村民家里跑，几天下来，工作竟然做通了。
就这样急急忙忙上马，“金森农业冬草莓示范园基地”很快建成投产。但平桥的土质、气候是否真的适合草莓生长？刘守平干脆把家搬到了基地上。经过几个月焦灼的等待，结果喜出望外：草莓的大小、产量、甜度、脆度都很好！利用货运业务积累的客户资源，产品很快就远销北京、上海、银川等各大城市。刘守平开始谋划如何说服乡亲们，于是就有了2012年正月和老汉们“下馆子”的故事。
在积极动员村民的同时，刘守平一头扎进了草莓种植里，硬是从门外汉变成了土专家。只要一听说哪里有草莓专家，他必定去拜访，妻子常调侃痴迷于草莓种植的丈夫为“草莓哥”。机缘巧合，他认识了已经种了17年草莓的赖志林，并被其精细的种植理念所折服。在近10次的接触后，56岁的赖志林终于被眼前这位中年男人打动，决定为其提供草莓种植技术，帮助引进新品种。
草莓之乡初具雏形
“饭桌上，老刘拍着胸口保证1亩地收入1万元，我们是不信的，心想有6000就不错了。”对于初识刘守平的情形，黄德双记得很清楚。
为了解除村民的后顾之忧，发展壮大草莓产业，3月，刘守平牵头注册成立了成都金森冬草莓专业合作社，不仅种苗分文不取，提供全程技术指导，而且还和村民约定由合作社对草莓产品实行统一收购、统一包装、统一销售，以减少种植户的风险。
虽然半信半疑，但黄德双胆子大，拿着老刘免费提供的种苗，一下种了4亩。没想到，草莓成熟期来得太快，由于人手不够，根本摘不过来，只能眼睁睁看着草莓烂在地里。
没有经验的不止黄德双一人。2013年冬天发生的一件事让平桥乡推进办主任黄平至今印象深刻。一大早，一位村民挑着上百斤草莓到合作社，但由于采摘不及时，大部分草莓都已经无法销售。“我们都以为一场争执在所难免，没想到老刘没有多说什么便自掏腰包把草莓买了下来。”
有人说老刘真傻，这样人人都拿烂草莓来卖，你能都买下来吗？但刘守平有自己的道理。“老乡早上5点就打着电筒到地里一个一个地把草莓摘来，你忍心叫人背回去啊！”而且他坚信，今天买下这些草莓，换来的是老乡的真情，而不是更多的烂草莓。
虽然因为没有经验而手忙脚乱，但黄德双夫妇还是尝到了甜头。“远超过老刘当时保证的亩产值1万元。”黄德双说。
第二年，黄德双吸取教训，将种植面积缩减到3亩，精耕细作，每亩产值能达到3万元。“现在种一亩地，抵以前种几十亩了。”黄德双说，村里越来越多的人都开始种草莓。
现在刘守平已经不用费力游说村民了。走在路上，经常有村民上前表示今年也想要跟着老刘种草莓。口口相传，越来越多村民开始跟随老刘种上了草莓。今年，平桥乡党委、政府提出了“百亩组、千亩村、万亩乡”的草莓发展目标，刘守平一手打造的“草莓之乡”已初具雏形。
