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四川巴中通江县:小银耳带出大产业(2)

发布时间:2014-10-15  来源:新农网
摘要:品牌创新 打造中国银耳第一品牌 第三届中国通江银耳节将于10月17日在通江举行,热烈欢迎各位朋友来通江作客,来通江品银耳。9月中旬,通江县副县长张莉新专程到北京就通江银耳节进行了专题推介。 而银耳节,只是通

  品牌创新 打造中国银耳第一品牌

  “第三届中国通江银耳节将于10月17日在通江举行,热烈欢迎各位朋友来通江作客,来通江品银耳。”9月中旬,通江县副县长张莉新专程到北京就通江银耳节进行了专题推介。

  而银耳节,只是通江决策者在推进产业转型升级中打出的“品牌助推产业提速发展牌”的一个缩影。

  通江是中国银耳的发祥地,迄今已有300多年的生产历史。早在清代,通江银耳就已成为宫廷贡品,备受慈禧太后的青睐。2004年,通江银耳获得国家地理标志产品保护;2005年,被全国食用菌协会定为名牌产品;2011年,搭乘“神八”进行太空育种试验。厚重的历史文化积淀赋予通江银耳独特的品牌价值。

  如何让品牌价值加速转化成为市场竞争力?

  通江的策略是:以文化为魂,持续深度创新品牌实践,全力打造中国银耳第一品牌。

  对此,省工商局商标分局局长周广平很是称赞:“杜邦、海尔等世界名企实践证明,优秀的品牌都是不断创新的品牌。持续不断的创新不仅能让通江银耳品牌焕发生机、永葆活力,还能为产业提速发展提供强劲动力。”

  创新品牌与市场推广,通江不断持续发力。积极推进政府、企业及中介服务机构聚合力量,共下“一盘棋”——以文化为核,整合通江“三乡”文化(银耳之乡、红军之乡、溶洞之乡),走“内练品质、外树名牌、文化搭台、经贸唱戏”的路子,深度探索品牌宣传推广创新;积极着手申请中国驰名商标,全面加强品牌保护和提升美誉度;积极融入“巴食巴适”品牌体系。

  系列创新组合拳带动下,“通江银耳”、“通江食用菌”不断声名鹊起——以其原生态、原产地的绿色之韵和健康之美不断洞开新市场,成为大中城市的美食新宠。

  通江县委宣传部一负责人告诉记者:“未来,通江将进一步加大投入、增大宣传力度,全面提升品牌对产业的助推力。”

  科技孵化

  开启产业发展“黄金期”

  今年8月,印记着“通江造”的首款罐装银耳汤产品一上市就深受多地消费者青睐。北京一外企员工王华女士品后倍为感叹:“银耳营养价值的确很高,但加工过程极为麻烦,这让很多人倍为遗憾。而今有了这个罐装银耳汤真是安逸!”

  “罐装银耳汤产品诞生,是通江银耳产业转型升级的重要结晶。同时,也标志着主打初级产品的产业格局正式突破。”通江县经信局一负责人告诉记者,过去该产业精深加工产品几乎微弱得没有声音,很多时候是在用麻袋卖世界级的“高级原材料”。

  迈出用麻袋装着卖的传统思维,探寻从微弱迈强势之路中,通江决策者始终坚持打好“科技催化牌”,全程创新科技孵化。

  该县积极帮助产业企业申报科研项目,申请国家专利;积极加强与知名科研院所的合作,借助其人才、技术优势,全面加强从种植、生产、研发、销售等全产业科技创新。科技孵化中,山霸王公司等企业积极与四川大学、成都中医药大学、北京协和医院等科研单位合作,先后开发出通江银耳八宝茶、通江银耳羹、银耳醇等银耳系列产品4大类20多个新品。

  实践中,科技释放出的强劲动力。银耳汤、银耳茶、银耳胶囊、银耳酒、银耳面膜……如今,通江银耳业已从单纯论斤卖初级产品跨入到主打高附加值深加工产品时代。牟桄亿告诉记者,新开发的罐装产品不仅好销,而且产值还翻了好几个番。

  “以科技创新为动力,向精深加工、高端产品进军,走新特色经济兴县富民发展之路。”王军表示,通江正着力将这一理念变成现实。

 

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