察看泥鳅生长情况
近日，威远县龙会镇高湾村村民陈贵和从刘晋平稻田边经过时，听到田里的水响声，问：“老刘，你这田里养了好多鱼呀，蹦得这么凶？”“哪是鱼哟，是养的泥鳅。”刘晋平说。听说稻田里养泥鳅，陈贵和感到有点稀奇，停下脚步同刘晋平攀谈了起来。
刘晋平以前搞过网箱养黄鳝，效益本来不错，因为黄鳝人工繁殖难度大，全靠在市场上购买野生黄鳝，成本高不说种源也少，3年前他受到稻田养鱼的启发，设想着能不能在稻田里养泥鳅，可周边和县内都没人养过。他相信，稻田能养鱼，也能养泥鳅，因为泥鳅比鱼的生命力强得多，虽然产量少，但价格也比鱼高得多，市场上的鱼每斤卖四五元，而泥鳅每斤卖二三十元。
决心一定，他就着手查资料，到处咨询哪里有稻田养泥鳅的老板或农户，详细了解养殖特点，有哪些优势劣势。从成功者那里得知，养泥鳅的确是促进增收的好产业。水稻能在夏天为泥鳅遮阴，稻田的微生物可供泥鳅食用，泥鳅能为稻田松泥，粪便能为水稻增加有机肥，优势互补，轻松增收。
他按照要求，选择水质较好、保水性能好、排灌方便、日照充分、比较黏性的土壤、肥力较高、无冷浸水、交通方便的稻田。然后引进泥鳅种苗自己进行繁殖，每亩成本约2000元左右，而且泥鳅种下年还可繁殖利用，相当于每亩泥鳅种投入只有1000元。如果泥鳅产卵量高的话，一般200多条泥鳅种繁殖的泥鳅苗就可供一亩稻田养殖，自己繁殖的泥鳅苗不通过运输，质量更稳定，投放后的成活率也高。
开沟、加固等一系列准备就绪后正式开始了放苗养殖。刘晋平说，泥鳅的饲料比较广泛，糠麸、玉米面、枯饼、蚯蚓、蚕蛹粉、动物内脏等都可以喂。只要做到早选田、早插秧、早放苗；消好毒、防逃跑；及时换水，防止水质变差甚至恶臭，避免泥鳅感染病菌，生病死亡；尽量不施化肥，施农家肥，稻田和泥鳅就都能获得好收成。
泥鳅对环境适应能力很强，由于泥鳅钻泥松土、吃害虫，可以促进肥料分解，有利于水稻生长。因此，稻田养泥鳅不仅能增加泥鳅产量，而且促进水稻增产，达到“鳅稻”双丰收的目的。从这两三年的稻田养泥鳅来看，水稻产量基本不受多大影响，每亩稻田能产泥鳅600斤，除去成本，每亩比净种植水稻增收6000多元，两亩稻田一共增收1万多元。
