6月22日,记者走进南江县兴马乡余家坪村李翠华的生态鸡养殖场,一片茂密的林地里,一群乌鸡活蹦乱跳,有的在树林下觅食,有的在树上栖息。“林地养鸡能充分利用林地资源,投入不高,还能够快速增收,鸡觅食吃虫保护林木,鸡粪又是很好的有机肥料,真是一举多得!”快人快语的李翠华高兴地说。
“你这鸡养得厉害啊,能上树。”记者观察到,跟别人家的圈养鸡不同,这里不少乌鸡都在大树上休息。
“这就是散养鸡的特点,活动空间大,鸡在最自然的环境下生长,野性也得到了最大限度的释放,村里人都给它们起外号叫‘上树鸡’。”自己养的鸡得了名号,李翠华感到很骄傲。
3年前,李翠华在上海打工时,无意间看到某致富电视节目中,南方农民林中散养土鸡的创业故事。一时间,回乡创业的想法萌生了出来。
“那时候手里的钱不够,在亲朋好友那里借了10万元,才把鸡舍置办起来。”李翠华到处收鸡蛋育雏,却因为没有经验,3000多枚蛋出雏率仅50%。一年下来,心没少操,苦没少吃,可钱没赚到。后来她向畜牧局的专家一打听,原来鸡出雏率不高是因为少打了一种疫苗。得到“高人”指点,李翠华第二年的育雏率就大大提高了,3000多枚种蛋能出2700只雏鸡,而且品质优良。
几年来,李翠华不断上网查资料,到外地学技术,铁了心要把鸡养好。在一栋鸡舍里,李翠华向记者介绍起了育雏“神器”:“这个叫育雏笼,是2012年添置的。原来育雏都是在土屋里,还在地上烧炉子,但是育雏率都不高。后来我在网上找到了这个育雏笼,它可以防止鸡不受挤压,温度好掌控,便于管理,鸡不容易得病,育雏率就高了。”
如今,李翠华承包了100多亩林地,建有鸡舍300多平方米。白天散养在林下,晚上赶进鸡舍休息。去年,李翠华出栏了5000多只土鸡,统一算100元一只,鸡蛋1.5-3元一枚,一共收入了50万元。“今年我签订了20万只的订单,眼下,我还得扩建鸡场呢!”李翠华开心地说。
单打独斗当然不容易成事,在乡党委政府的协调下,她成立了兴马乡丛林散养鸡专业合作社,吸引有养殖条件的农户参与进来共同致富。