提起苍蝇和蝇蛆，人们往往觉得肮脏恶心。但在蓬安县开元乡刘大富的农场里，这些人们唯恐避之不及的东西却成了宝贝。
在刘大富眼里，这一只只苍蝇不仅是一座座“蛋白质宝库”，更是农场里的环保“小卫士”，靠着它们，刘大富的农场实现了生态“零排放”。
精心照料苍蝇房间装空调
7月29日，笔者走进了刘大富的农场。占地300多亩的农场里，笔者看到核桃树连片成荫，数千只“虫子鸡”就放养在瓜果林地间。
而在靠近山边的一间60多平米的房子里，数万只苍蝇在蝇笼里狂乱飞舞，嗡嗡作响，蛆房里一盆盆蠕动的蝇蛆更是让人毛骨悚然。让笔者惊讶的是，在每一个房 间里还装有空调。“装空调是为了控制蝇房里的湿度和温度。这些苍蝇看着恶心，却能为鸡带来高级营养品蝇蛆。”刘大富笑着说。
2001 年，刘大富承包了开元乡300亩林场，办起了家庭农场。由于起步较晚，缺少特色，创办的头几年农场效益并不好。今年3月，刘大富引进蝇蛆养殖项目，用蝇蛆 来喂鸡，猪粪、鸡粪用来育蛆虫，形成了“苍蝇－蝇蛆－畜禽饲料－畜禽粪便再繁殖苍蝇－有机肥”的链式一体化生产模式，用苍蝇带动了一个养殖链条。
“刚开始时，谁都不愿见这个东西，看了就恶心。村里人也不愿到我家来，嫌太脏。家里人也反对，因为这个事周围人都没干过，不知道是好是孬。但我觉得它有发展前景，所以决定试一试。”刘大富说。
苍蝇娇贵顿顿红糖拌奶粉
刘大富带着笔者参观了他的“厂房”。只见屋内排列着几十个罩着纱网的铁架子，在纱布围成的1立方米左右的笼子里，养着成千上万只的苍蝇。“我的苍蝇不比一般的苍蝇，可娇贵着呢，每天吃的可是好东西。”
看笔者不信，刘大富拿着一盘加了红糖的奶粉，从蚊罩下方一个碗口粗的“门”里送了进去。盘子还没放好，苍蝇们就闻香而动，“嗡嗡嗡”冲上去，一瞬间，盘子里已覆盖上厚厚的一层苍蝇。
“这就是它们的粮食，我们主要用红糖和奶粉喂它们，苍蝇的食量很小，1万只每顿才吃20克。整个房间里有100多万只苍蝇！”刘大富看着密密麻麻冲过来抢食的苍蝇，笑呵呵地说，他喂养的苍蝇主要是家蝇，与一般的苍蝇不同，它们都生活在与世隔绝的蝇笼里，不会沾染细菌。
蝇房的外面是水泥铺的育蛆台，台子上铺着蝇蛆的培养基麦麸。刘大富介绍说，苍蝇卵孵出的蝇蛆在鸡粪里破蛹而出，上面一层则是蝇蛆生活的培养基，由黄豆和麦麸组成。蝇蛆吃了这些东西经过3天发酵后，就可以和粮食按照一定比例搅拌起来喂鸡。
好处多多蝇蛆串起致富经
“蝇蛆含粗蛋白 55%-65%，营养成分很高，是饲养畜禽最好的饲料。由于蝇蛆体内含有多种高菌酞物质，鸡吃后鸡冠特别红，鸡肉、鸡蛋营养价值明显提高。同时增强了免疫 力，这样有免疫力的鸡也叫"虫子鸡"。现在生活水平提高了，老百姓对吃的东西要求也越来越高。这种鸡越来越受欢迎。更重要的一点是，我们不必再买其他高级 饲料给鸡吃，只要加些青草杂粮就可以了，大大降低了养殖成本。”刘大富说。
刘大富给笔者算了一笔账，现在蝇房每天都产蝇蛆60公斤左右，而生产1公斤蝇蛆的成本还不到1元，通过苍蝇繁殖蝇蛆每年便可为养殖场节约饲料、化肥等生产成本20多万元。
此外，采用蝇蛆养殖的生物技术也是处理禽畜粪便的有效途径，生产1千克蝇蛆可处理5－8千克左右的粪便，养过蛆的鸡粪不仅不再发臭，还可以用来养蚯蚓， 以蚯蚓摄食消化过的培养料，经分离后，则成为上乘农家土杂肥，即有机质肥，施在农田里有化肥不能相比的疏松土壤等功效。
化害为利，小小苍蝇带来了农场的高效生产,农场采取猪粪养蛆，蛆又养猪和其他特种动物这种良性循环，变害为利，变废为宝，取得了相当可观的经济效益。不过，谈起每天能收益多少时，刘大富并不直接透露具体数字，只是大声笑着说自己“很满意”。
