泸州龙马潭区在林下养鸡生产中，将“风味饲养”、“三阶段饲养”等新技术推广到养殖户，林下土鸡养殖得到大力发展，预计今年全年可出栏优质龙马乌骨土鸡600万只，农民人均实现纯收入500元。
通过加强选种育种，缩短了龙马土鸡的性成熟和体成熟时间。只需120天，龙马土鸡就能同时达到性成熟和体成熟，比一般土鸡缩短了30天。
在养殖户中全面推广科学育雏、中鸡平养、大鸡放养的“三阶段饲养法”，龙马土鸡商品率平均提高10%，还缩短养殖周期15天，养殖效益大大提高。
突出龙马土鸡肉质紧实、香味浓郁的特点，推广生态放养为主的风味养殖技术。充分利用果园、竹林、树林等场地，以粮食为主料，蔬菜、瓜果、糠糟等为辅料，通过生态放养，增加运动量，肌纤维直径和肌苷酸含量两大指标显著提高，龙马土鸡“特殊鸡香味”得到完全体现。
不使用易残留禽药，并对饲料、水源开展有害成分检测，确保投入品安全达标，确保了龙马土鸡产品安全放心。
