绿壳蛋鸡是我国稀有家禽，这个品种的蛋鸡产的蛋营养丰富，味道鲜美。2009年，乐都县高店镇农民王恒金，从电视上看到外地农民养殖绿壳蛋鸡致富的消息以后，就从湖北武汉引进了三千只绿壳蛋鸡，开始在自己家饲养，
“通过饲养一年以来，市场销路现在是供不应求，一公斤二十几块钱。主要还是销到西宁，海东，三千来只鸡一天也就是产个两百多斤，一年能收入个二十来万吧。”
与普通鸡蛋相比，绿壳鸡蛋淡绿如玉，而且绿壳蛋鸡所产的绿壳鸡蛋蛋壳更硬、蛋白更浓、蛋黄更红、口感更鲜，王恒金的绿壳鸡蛋一上市就被抢购一空。
“今年又投资了70万，引进了四千只,重新搞了两栋鸡舍，明年我准备把剩下的全部改建，改建以后我就成了机械化养鸡了，规模也大了，收入也就高了。”
