“原州区的荞麦、糜子、谷子、莜麦等这些小杂粮的市场销售好得很。”7月29日，固原市原州区一家专营小杂粮的专营店负责人介绍，小杂粮已成为人们热捧的绿色保健食品。小杂粮作为原州区的传统特色作物，年播种面积10万亩左右，总产量近800万公斤。
小杂粮是山区粮草兼用、轮作倒茬、培肥地力的特色作物，在农业生产中具有不可替代的作用。经过多年的培育和发展，原州区特色优质杂粮已有一定的种植规模和较好的发展基础。原州区今年流转一万亩土地，成规模种植糜谷、荞麦、莜麦、扁豆等原生态农作物，打造万亩生态小杂粮种植基地。
据介绍，综合外销商品、保健商品、适宜种植、轮作倒茬、培肥地力等诸多因素，预计“十三五”期间，原州区特色优质秋杂粮种植面积可达20万亩左右，年产量2000万公斤以上。
