目前正值西吉县西芹销售旺季，笔者在吉强镇何洼村、大滩村等农业示范园区了解到，今年又是一个西芹丰收年。水泉村村民马永胜高兴地说，由于西吉西芹纤维含量少，又是绿色食品，深受外地客商欢迎。他给笔者算了这样一笔账，种小麦，一亩地年收入五六百元；种西芹，一亩地平均一茬收入7500多元，两茬年收入1.5万多元。
今年，西吉县农牧部门紧紧围绕农业结构调整，促进农业产业优化升级，围绕旱作节水农业，进一步优化种植业结构，坚持压夏增秋，稳定马铃薯种植面积，减少小麦等夏粮种植面积，扩大地膜玉米和蔬菜种植面积，大力发展旱作节水农业，发展春秋覆膜23.8万亩。围绕种薯繁育，进一步提升马铃薯产业发展水平。完成马铃薯种植121万亩，建立优质原种繁育基地4000亩。扶持宁夏佳立生物有限责任公司流转土地7000亩，建立了集科技示范推广、机械化作业、标准化生产为一体的马铃薯脱毒种薯生产基地。围绕肉牛养殖，推进草畜产业扩量增效。完成人工种草40.6万亩,新建肉牛养殖示范村30个，培育规模养殖户600户，新建暖棚圈舍4.227万平方米。目前，全县牛存栏11.6万头，肉类总产量1.05万吨，实现牧业总产值2.45亿元，农民人均牧业纯收入285元。围绕西芹产业，稳步发展设施农业。建立西芹种植基地2.68万亩，建成高标准设施农业示范园区（点）18个9300亩，设施农业生产面积2.796万亩。围绕特色种植，进一步扩大胡萝卜等特色蔬菜生产规模。充分利用当地适宜的气候、土壤条件，以葫芦河川道区为重点，大力发展外销型冷凉蔬菜，扩大胡萝卜种植面积，推广标准化栽培技术，完成胡萝卜种植面积1.16万亩。
