40岁的王忠森是鄂伦春旗吉文镇育英社区居民。多年来他凭着勤劳的双手和坚韧的毅力,看准市场商机,白手起家养殖笨猪、笨鸡,闯出了一条发展禽畜特色养殖致富之路。
王忠森原是吉文林业局大集体买断职工,妻子无业,一家三口靠低保金维持生活,夫妻俩立志要发展养殖业改变困境。2006年,王忠森借款买了31头仔猪,当年正赶上生猪销售低谷,每公斤只卖到5元,而养猪成本需要每公斤7元,猪每长一公斤肉就要赔上两元钱,母猪产的仔猪更是无人问津。他因无钱购买饲料,只好忍痛把还未出栏的肥猪和母猪低价卖掉,他不但赔光了所有积蓄,还欠下1万多元的外债。当时养殖户纷纷放弃养殖,王忠森却认为,有跌就有涨,只要坚持住就会有希望。他和爱人商量后,向妹妹借了4000元钱在远离居民区的地方买下一处场地,没有原材料建猪舍,他就与妻子出去捡砖头、石块、拉沙子,还打工干零活挣钱还借款。第二年,猪肉价格上涨,王忠森卖掉了家中的肥猪,还上了一部分借款。
一次,王忠森上山采野菜,看到山上的中草药特别多,就想到人吃了中草药能提高免疫力,猪是不是也能呢。于是他就试着把艾叶、夏枯草、鱼腥草等中草药添加到猪食中,并通过查阅相关资料和观看电教片,自己配方试着喂养猪。刚开始没发现有什么效果,在一次卖仔猪时,买家买了他家5头猪和别人家的7头猪,结果别人家的仔猪相继死亡,而他家的仔猪安然无恙,这证明猪吃了中草药在一定程度上起到了预防保健作用,他更加坚定了养殖生态猪的信心。通过查阅资料和市场调查,王忠森发现市场上的肉类都含有抗生素、激素和化学药品,人们长时间食用,会给健康带来危害。而生态绿色的食品市场需求很大,生态种养业很有前景。他决定种养结合,采取“鸡猪果蔬虫”立体循环模式,养殖生产高品质、高营养、天然绿色全生态的食品。
王忠森饲养的全生态“笨”猪,不同于普通的散放散养,而是喂食中草药配方,再加上圈养与放养结合的方式,养殖时间长,猪肉瘦多肥少,肉色纯正,肉质更好。在成功养殖“笨”猪的基础上,王忠森又搞起“笨”鸡养殖。夫妇俩查阅大量资料,多次试验后发现,鸡喜食的虫类富含高蛋白质、矿物质和人体所需的氨基酸,是营养丰富的绿色无公害食品。给鸡喂黄粉虫儿,可改善鸡肉的品质,增强鸡肉的营养价值,做出来的菜肴更美味。
王忠森养殖笨鸡的方法也与众不同,他在远程教育科教片中看到给鸡戴眼镜的最新养殖方法,便自己摸索给鸡制作眼镜,但不耐用,后来他从网上买来成品。给鸡戴上眼镜后,鸡看不到前方,不走直线,改走猫步,相互之间都看不到,减少了冬天被关进笼子里相互打架和啄蛋造成的损失,羽毛也长得丰满漂亮,而且肉质也提高了。
王忠森养殖生态禽畜取得了较好的经济效益,现在他设想把现有的家庭式种养业发展成集种养多样化、产销一条龙的规模化、标准化、现代化的绿色生态养殖场,常年生产销售高品质的天然、生态、纯绿色的肉食品。进一步扩大养殖规模及果树和绿色蔬菜的种植面积,引进机器设备和优良禽畜品种。但是在发展中他还面临着资金投入不足、养殖场饮用水源不足等困难,当地党委政府和有关部门已帮助他协调贷款、争取打井项目。 有各方面的大力支持,我们相信王忠森的特色养殖基地一定会做大做强,并成为引领鄂伦春旗生态特色养殖产业发展的标兵。